Macallan Fine Oak Whisky Makers Selection

Macallan Sienna 1824 Series

最初の蒸気: 淡い紫色のブドウの果肉。 香り: 最初に紫色のブドウの香り。滑らかで濃厚なバニラ/ホワイトチョコレートの香りが続きます。深呼吸すると、アーモンドの皮、オレンジの皮、かすかなミントのクールなシャープさが現れます。(熟成したサンプルはバニラがなくなり、干し草の香りが増します。) 味わい: 最初にゴールデンレーズンを感じますが、少し水っぽいです。その後、淡いマカダミアとバニラの香りにさらに平らになります。スピリットのあるブドウの感覚が強まりますが、これは軽くなり、バニラの香りに戻り、そのまま残ります。フィニッシュでは、アマレットとナツメグの香りがやってきます。 (熟成したサンプル:...

Score 81/100

Macallan 18 歳 Sherry Oak

マッカラン蒸留所は1824年にアレクサンダー・リードによって設立され、マッカラン農場の元の建物を使用して運営されていました。当時は近くの農園にちなんでエルチーズ蒸留所と名付けられていました。この蒸留所は初期には何度も所有者が変わり、安定したのは1892年にロデリック・ケンプが経営権を握ってからでした。ケンプの下で蒸留所はマッカラン・グレンリベットに改名されました。ケンプ家は1994年に日本のサントリーグループとハイランド・ディスティラーズ・グループのコンソーシアムに売却されるまでマッカランの経営権を保持していました。1999年に蒸留所はエドリントン・グループの一部となり、現在の所有者はエドリントン・グループです（サントリーが保有する25%の株式を除く）。1980年に蒸留所の名前がマッカランに...

Score 90/100

Macallan Rare Cask

マッカランでは、レア カスクを伝説的な樽と表現しています。モルト マスターは、樽詰め用に最高の樽のみを選択し、倉庫にある樽の 1% だけがそれにふさわしいとしています。残りの 99% が駄作のように聞こえるので、これは良いマーケティング戦略ではないと思います。まあ、正確にはそうではありませんが、私の言いたいことはおわかりでしょう。しかし、ファンはたくさんいます。レッドとブラックのエディションの後、バッチ番号付きではありますが、レア カスク シリーズがリリースされるようになったからです。この記事を書いたときに 3 番目がリリースされたばかりですが、バッチ 1 を試してみます。新しいバッチはすべて、50 樽のみから樽詰めされています。 良い香り! ブラッド オレンジ、レーズン、蜂蜜、バナナ...

Score 86/100

Macallan Cask Strength

これまで、私はファイン オーク シリーズのザ マッカランを 3 度しか飲んだことがありません。どれもとても美味しかったです。特に 15 年物は。しかし、今日はザ マッカラン 10 年カスクストレングスを試しました。アルコール度数 58.4% で瓶詰めされており、私の舌には強すぎました。試飲には薄めた方が良いと思いました。 薄めていないと、最初はアルコールが耳のあたりに当たりますが、少し我慢すると、チョコレートを伴ったシェリーの香りがはっきりとします。水を数滴加えると、このウイスキーの複雑さがかなり増します。リンゴ、レーズン、ロースト ナッツ、オレンジ マーマレードまで。素晴らしい!...

Score 89/100