Macallan 1980 18 年 Vintage Label

Macallan 10 歳 Sherry Oak

100% ヘレス シェリー樽で熟成されたマカランは、シェリー ボム モルト ウイスキーの元祖です。このウイスキーは、昨今の厳しい審査に耐えられるのでしょうか。また、硫黄汚染の可能性を考えると、この熟成基準は必要、あるいは望ましいものなのでしょうか。 アルコール溶剤のような香りがする、スパイシーな芳香。クローブとシナモンがスパイスを効かせ、残りの部分は苦味のあるシェリーです。複雑というほどではありませんが、溶剤にもかかわらず心地よい導入部です。一度味わうと、このモルト全体にシェリーの影響が感じられます。ほろ苦いシェリーが支配的で、バター スコッチ、クローブ、プラムのようなフルーツが前座として続きます。後味はドライで、クローブと苦味のあるシェリーの香りが前面に出ます。 若いシェリー...

Score 86/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香り: 滑らか、シェリー爆弾ではないが、シェリーの香りがたっぷり、イチジクとレーズン、ローストしたクルミとマーマレード 味わい: 最初に甘く滑らかなシェリー、クリーミーさ、噛みごたえのあるモルト、ココアの粉、塩バター、キャラメルファッジ、柑橘類の皮 フィニッシュ: シェリーの甘さ、蜂蜜、砂漠のスパイス。

Score 87/100

Macallan 1964 25 歳

これは素晴らしい！最初に嗅いだのは、クレームブリュレの上にのせたての炙り砂糖、バニラ、ほんのり甘草？？ラベンダー？？？ 正確には表現しにくい香り。また、晴れた日曜日の朝にバターとメープルシロップをかけたパンケーキを彷彿とさせる。 一口飲むと、シロップっぽくて濃厚で、軽いスモーキーさとキャラメルの香りがするが、吐き気を催すほど甘くはない。甘さを相殺するコーヒーかココアが少し入っているかもしれない。余韻が長く、舌に絡みついた。 おいしい！

Score 97/100

Macallan Rare Cask

マッカラン レア カスクには 16 種類ものシェリー樽が使われており、すぐに「伝説的」と評されるようになりました。マッカランは、このレア カスクに使用できるのは在庫の約 1% だけだと主張しています。まあ、まあ。素晴らしいパッケージングは別として、これは飲み頃の NAS マッカランにすぎません。250 ユーロという値段に見合う価値があるかどうかは疑問です。2015 年に登場しました。 香りは確かに、レーズン、セビリア オレンジ、ローストした栗、ダーク ハニー、チェリー リキュール、ダーク チョコレートといったシェリーの香りがたっぷりです。土っぽい香りが深みを与えています。スパイスは控えめですが、シナモンとナツメグは紛れもなく感じられます。木の煙が少し感じられますか?...

Score 86/100