Macallan 18 年 Sherry Oak 2023 Release

Macallan 15 歳 Fine Oak

どうやら、ファインオークシリーズは発売時に賛否両論の評価を受けたようです。シェリーオークシリーズと比較すると、ファインオークシリーズはバーボン樽とシェリー樽の混合を使用しています。マッカランは年数表記の品種を廃止したようで、私の住んでいる地域ではシェリーシリーズはとっくになくなっていますが、ニューブランズウィックでは今でもファインオークのボトルが溢れています。それだけでも多くのことを物語っているのかもしれません。このスコッチは天然色で、アルコール度数46%未満で、チルフィルターでろ過されていると思います。 両方の樽の影響がはっきりと感じられます。柑橘類やスパイスなど、良い香りがします。強さの割に香りが強く、甘く、蜂蜜やシェリー、柑橘類、チョコレートのような風味さえ感じられます。...

Score 80/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

ホリデーシーズンに特にぴったりの、非常に素晴らしい一杯です。シェリーの風味と香りが強く、ほんの少し硫黄の香りがします。ナッツ、フルーツ、キャンディの香りと風味がたっぷりです。 キャンディ感満載で、ウイスキーの口当たりはバターのようです。味はオーク、ナッツ、トフィーの香りがほのかに漂い、キャンディフルーツの風味もたっぷりです。

Score 90/100

Macallan Whisky Maker's Edition

このウイスキーを初めて飲んだのは、つい最近、私のウイスキークラブが彼を招待した時、マッカランの有名なウイスキー製造者ボブ・ダルガーノ氏とでした。彼は素晴らしく、感じの良いゲストで、ウイスキーも悪くありませんでした。 YouTube チャンネルで彼にインタビューした時、私の心に残ったのは、彼の仕事がいかに大変かということでした。カラメルなしで、彼のすべてのウイスキーの色、味を合わせ、一貫性を保つことは、実に驚くべき偉業です。 さらに、彼はマッカランで倉庫係としてキャリアをスタートし、その後、マッシュマン、醸造者、蒸留者、倉庫監督者、オペレーションマネージャーなど、ウイスキー製造のあらゆる段階を経て、1994...

Score 86/100

Macallan 15 歳 Fine Oak

香り: 新鮮な濡れた草、霧雨、朝露、バラ、松、クルミ、オレンジの皮、ビターチョコレート、メープルシロップ、ブルーベリー、蜂蜜、キャラメル。 味わい: すぐに甘く、ネクターやローズウォーターのような味わい。最初はほんのりと煙のような味になり、とても胡椒っぽいですが、まろやかになります。松のようなグリーンな味で、樹液、針葉、樹皮の味がします。少しミントのような味です。 後味: クリーミーでミルクのような、やはり植物やハーブの味です。とても木の香りがします。その後、緑茶のような後味になります。 全体的に、ミディアムからやや重めのボディです。強烈な味ではありませんが、軽い味でもありません。粘性があるため、口の中で重く感じることもありますが、飲み終わると軽やかになります。美味しいですが、60...

Score 85/100