Macallan 1997 Cask #CM163 The Golden Cask

Macallan 10 歳 Sherry Oak

スペイサイドの中心部で蒸留されたザ・マッカランは、間違いなく最高のシングルモルトのひとつです。10年物は、シェリーオークシリーズのエントリーレベルの製品です。 香りはフルーティーで、シェリーの風味が見事です。オレンジジャム、アプリコット、トフィー、そしてほのかなスモークの香りを感じました。 味わいはミディアムボディで、非常にバランスが取れています。シェリーオークシリーズのすべてのザ・マッカラン製品と同様に、舌触りはシルキーで、非常に滑らかで甘いです。また、オレンジとトフィーのほのかな香りがあります。 余韻は長すぎず、甘く、オレンジがたっぷりです。...

Score 87/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

私はこれを 20 ポンド弱で購入しました。本当に特別なオファーで、通り過ぎるにはもったいないほど素晴らしいので、「偶然」ショッピングカートに落ちてしまいました。 このウイスキーは、（彼らの言葉によれば）並外れたオーク樽のユニークで複雑な組み合わせで 3 樽熟成されています。シェリーで味付けしたヨーロピアン オーク樽、シェリーで味付けしたアメリカン オーク樽、バーボンで味付けしたアメリカン オーク樽です。この 3 樽の組み合わせにより、非常に滑らかで繊細でありながら複雑なシングル モルトが生まれます。 ザ マッカランの奇妙に小さくユニークな形の銅製蒸留器は、「ニュー メイク」スピリッツの風味を凝縮するのに役立ちます。 「ファイン オーク」シリーズは、2004...

Score 86/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香りは素晴らしく、甘いダークチェリー、バニラ、シェリーワインの香りがします。 ただし、味わいは期待外れです。チョコレートとラズベリーの香りが少し感じられます。でも、それほど際立ってはおらず、風味はやや弱いです。でも、とても滑らかで飲みやすいです。ただ、退屈です。もっと飲みたいです。 ただし、後味は素晴らしいです。長くスパイシーで、乾いたオークの香りがします。甘さが何分も口の中に残ります。 これは毎日飲むのに良いスコッチです。滑らかで甘いですが、味はちょっと退屈です。でも、香りと後味がそれをほぼ補っています。

Score 85/100

Macallan Cask Strength

香り: アルコール度数 116.4 なので、グラスから漂う強烈なアルコールに鼻が少しイライラします。数回嗅ぐと、香りが本格的に出始めます。間違いなく最も強い香りは、キャラメルを混ぜたシェリーです。スパイスの香りも少ししますが、強いシェリーの香りで抑えられています。フルーツとネクター、おそらく焼きシナモンアップル!? で鼻を包み込むような素晴らしい香りです。 舌触り: 豊かでリッチ、口蓋を温かさで包みます。最初からスパイスが感じられ、甘さが口の端から出てきます。この濃厚なウイスキーを転がして、繊細さを発見してください。率直に言って、このモンスターをストレートで味わうと、そのリッチさのほとんどが隠れてしまいます。...

Score 90/100