Macallan 1996 16 年 #8815 Old Malt Cask Douglas Laing

Macallan Fine Oak Masters Edition

数十年にわたり、マッカランはシェリー樽のみで熟成する蒸留所として知られていました。なぜなら、これが最高のウイスキーを生み出すと信じていたからです。シェリー樽は、どこにでもあるバーボン樽よりもかなり高価であることは誰もが知っています。彼らの高級シェリー樽熟成ウイスキーは、驚くほど売れました。あまりに売れたため、シェリー樽の調達に苦労し、シェリー樽はますます希少になり、さらに高価になりました。しかし、マッカランのマーケティング担当者は解決策を思いつき、結局マッカランがバーボン樽を使用することを許可しました。2004年にファインオークシリーズを導入したのです。私はすでにそのシリーズをかなり試飲しましたが、今日はファインオークマスターズエディションというバリエーションを試してみます。これは、アルコー...

Score 89/100

Macallan 1990 18 歳 Sherry Oak

マッカランは世界で最も有名なウイスキーの 1 つで、希少なマッカランのボトルは数千ドルで取引されています。 私はよく、ウイスキーのブランド名にいくら払っているのか疑問に思います。大手企業は広告に大金を費やしており、それが私たち消費者が支払わなければならない価格に反映されているのです。 これは世界でも最高級のモルトウイスキーの 1 つとされており、確かに素晴らしい滑らかな後味がありますが、私には少し滑らかすぎるかもしれません。 鼻につくと、刈りたての草と甘いシェリー、そしておそらくアーモンドの香りがしました。 これは絹のように滑らかで、すでに酔っ払っていた私には無駄だったかもしれません。チョコレートとオレンジの香りがはっきりと漂う甘いウイスキーです。...

Score 60/100

Macallan Cask Strength

この NAS カスクストレングス マッカラン (アルコール度数 60.1%) のサンプルは、@paddockjudge からのとても豪華な誕生日プレゼントの一部でした。 この色は、私が今まで見たウイスキーの中で最も濃く、最も赤い色で、まるでコーラのようです。香りはブラックチェリー、焦がしたオーク、アンゴスチュラ ビターズ、バターミルク、ダークココア。ブラックベリー、デーツ、プラム。クルミ。スモーク パプリカ。加水すると、オーク、シェリー、スパイスの香りがさらに樽から溢れ出します。少し閉じていて、樽の香りがモルトを圧倒していますが、満足できるほどリッチです。 口に含むと、オークの香りが強く、スパイス (スモーク パプリカだけでなくカイエンやクミンも) と非常にダークなフルーツ...

Score 92/100

Macallan Speymalt 1999

これはマッカランのゴードン＆マクファイル スペイサイド モルトで、これについて知っている人はまだ誰もいません。棚にぽつんと置かれたボトルですが、たった 23 ポンドで、賭けるだけの価値があります。 香りはシェリーで、トフィー チューイングのほのかな香りと、よく焼いたトーストの香りが後味に感じられます。 滑らかですが、舌にモルトとシェリーの風味が感じられ、バター トーストとしか言いようのない風味があります。オズ クラークみたいに聞こえるのは嫌ですが、ときどきどうしようもありません。 水を加えると、予想どおり少し柔らかくなり、トフィー チューイングと溶けた砂糖の風味が前面に出てきます。 これを見つけたら、思い切って一杯飲んでみてください。間違いなく、私は 1999...

Score 80/100