Macallan 1995 12 年 Sherry Oak Winter

Macallan Fine Oak Masters Edition

私がこのボトルにたどり着いたのは、ちょっとした幸運（とサッカーの不調）のおかげです。職場でリバプールファンと賭け（私が簡単に勝ちました）をして、彼にウイスキーを1本買ってもらうことになりました。袋を開けてこの美しいウイスキーを見つけたとき、私は普通のウイスキーを期待していました。とても感動しました。最近、このボトルを開けたときも、その感動は続きました。 このウイスキーは、本当に引き込まれ、もっと飲みたくなるような、素晴らしい淡い黄金色をしています。鼻につくと、松ぼっくりのような森の香りがして、学校で数週間ダンベリーに行ったキャンプを思い出しました。また、消化ビスケットの香りと、軽いバーボンの香りもします。...

Score 92/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

マッカラン蒸留所は1824年にアレクサンダー・リードによって設立され、マッカラン農場の元の建物を使用して運営されていました。当時は近くの農園にちなんでエルチーズ蒸留所と名付けられていました。この蒸留所は初期には何度も所有者が変わり、1892年にロデリック・ケンプが経営権を握って初めて安定しました。ケンプの下で蒸留所はマッカラン・グレンリベットに改名されました。ケンプ家は1994年に日本のサントリーグループとハイランド・ディスティラーズ・グループのコンソーシアムに売却されるまでマッカランの経営権を保持していました。1999年に蒸留所はエドリントン・グループの一部となり、現在の所有者です（サントリーが保有する25%の株式を除く）。1980年に蒸留所の名前がマッカランに変更され、ブレンディング用の...

Score 89/100

Macallan 15 歳 Alc-Hem-Ist

Alc-Hem-Ist、または単に Alchemist は、ゴードン・ライトが経営する独立系ボトラーの名前です。彼は、家族が所有するキャンベルタウンの蒸留所である Springbank で 15 年間働き、その後アイラ島の Bruichladdich で働き、この仕事を学びました。彼は、蒸留技術の発祥地にいた、はるか昔の... いや... 錬金術師に敬意を表して、ラベルに Alchemist と名付けました。 香りは蜂蜜のような甘さで、レモングラス、ライム、オレンジが混ざり、要するに柑橘系の香りです。その後、花が咲き乱れる野原と、不快ではない化学的な何かが続きます。紅茶の香りも少し感じますが、これはこれまで Macallan...

Score 82/100

Macallan 10 歳 Sherry Oak

香りは甘く、フルーツとバニラの香り。口当たりはバニラとフルーティーで、軽いスモーキーさと温かいシェリーの香り。後味はスモーキーで、スムースな味わいで、もっと飲みたくなる。 全体的に、私のコレクションを始めるには最高のスコッチだったと思う。前にも言ったように、私はブッシュミルズ シングルモルトの 10 年物と 16 年物からシングルモルトを始めました。16 年物はこのマッカラン 12 に似ていますが、スモーキー/ピーティーではありません。この 2 つのセレクションには本当に満足しています。8 月 22 日の独身パーティーの後に、マッカラン 15 年物ファインオークのメモをアップします。

Score 85/100