Macallan 1961

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香り: 明らかに甘いシェリーとマスカットの香り (マスカットのデザートワイン) があり、少し花のような香りがします。味: 柑橘類ともちろん甘いシェリーの入ったマーマレード。余韻: 中程度の長さですが、かなりまともでブドウの香りがします。全体的な印象: ウイスキーを飲んだことがない人でもすぐに「甘いブドウの香り」と表現する一杯です。

Score 87/100

Macallan NC2 Macallan 18YO 1991

90.00 US ドルで、通常の 18 年物より 100.00 ドルほど安い。ラベルにはオーク樽で 18 年熟成と書かれているので、シェリーの影響は受けていないと思う。おそらく Fine Oak シリーズに似ているのだろう。 香りは、アルコールの刺激が顕著ではあるものの、新鮮なスイカズラと野生の花の香り。香りの奥深くに、粉末のタン / オレンジ ドリンクのような別の香りがする。舌に甘くて熱く、非常に心地よい刺激が長く続く。蜂蜜はすぐにやや辛くなり、後味は苦くなるが、これは良い。ウイスキーが甘ったるくならない。 私は本当にこれを楽しんだ。実際、あまりにも気に入ったので、戻って、戦争資金のためにさらに 2 本買った。

Score 90/100

Macallan Cask Strength

これを説明するには、ラベルに書かれていることが一番です。これは、マッカランの樽詰めバージョンで、マッカラン 12 を彷彿とさせる風味です。 アルコール度数が高いため、当然のことながら、鼻とスコッチのボディの両方でアルコール度数が高くなっています。冷却濾過がないため、鼻に非常に興味深い香りが漂います。これは、良いチーズ (このスコッチはチーズと非常によく合います) から得られる、洞窟で熟成されたような、くすんだ香りと表現するのが一番です。また、カットがないため、シェリー樽の風味、滑らかな甘さ、バニラ/柑橘系の香りなど、伝統的なマッカランの風味がすべて豊富に感じられます。...

Score 70/100

Macallan Cask Strength

この NAS カスクストレングス マッカラン (アルコール度数 60.1%) のサンプルは、@paddockjudge からのとても豪華な誕生日プレゼントの一部でした。 この色は、私が今まで見たウイスキーの中で最も濃く、最も赤い色で、まるでコーラのようです。香りはブラックチェリー、焦がしたオーク、アンゴスチュラ ビターズ、バターミルク、ダークココア。ブラックベリー、デーツ、プラム。クルミ。スモーク パプリカ。加水すると、オーク、シェリー、スパイスの香りがさらに樽から溢れ出します。少し閉じていて、樽の香りがモルトを圧倒していますが、満足できるほどリッチです。 口に含むと、オークの香りが強く、スパイス (スモーク パプリカだけでなくカイエンやクミンも) と非常にダークなフルーツ...

Score 92/100