Macallan 1955 Vintage Label

Macallan 12 歳 Sherry Oak

シェリーの影響を受けたウイスキーだけを飲みたいと思っていた時期がありましたが、その理由はこの表現でした。 香りはほぼ完璧な調和です。大きくて太くてジューシーな赤ブドウに砂糖をまぶし、黒胡椒を振りかけ、キャラメルに浸し、ダークチョコレートをまぶしたものが銀の皿に盛られています。最後の香りは、この香りを特徴づける美しいシェリー樽の香りを引き出します。 私が味わったほとんどのマッカランと同様に、液体は純粋なベルベットです。最初に迎えるのは、黒胡椒と小さなクローブを添えた焦げたトーストです。その後に、紛れもない焦げたオレンジの皮の味が続きます。最後に、キャラメル、ジャガリー、ローストしたナッツの香りが口の中に広がります。...

Score 91/100

Macallan Select Oak

私は、これらのマッカラン ウイスキーの製造責任者であるボブ ダルガーノ氏にお会いする機会に恵まれました。彼は自分の仕事を熟知していると言わざるを得ません。 色、風味、味の一貫性を確保するために彼が行う入念な手順は、驚くべきものです。マッカラン ウイスキーは着色料が加えられていないため、さらに印象的です。しかし、私がボブについて最も気に入っているのは、彼が正直な人で、物事をありのままに言うことです。 そのため、彼自身もこれが彼の最高の作品の 1 つではないことに気づいていると信じたいです。 このスピリッツは、スペイン産シェリー、シェリーを貯蔵したアメリカン オーク、バーボン樽の 3 つの異なる樽で熟成されています。入門レベルのシングル...

Score 84/100

Macallan 18 歳 sherry oak, vintage 1987

香り: オーベイビー。これが、私がなぜマッカランのシェリーの表現が好きなのかを思い出させてくれる。世界中のシェリーの素晴らしさがすべてここにある。濃厚で複雑で、濃厚: 大量のタバコ、パイプの箱の内側、ドライフルーツ (プルーン、デーツ、すべて濃いリキュール) から始まります。オレンジの皮、ダークチョコレート、コーヒーの痕跡。 味覚: コーヒー豆、アールグレイ、ドライフルーツ、そしてオークの香りが少し。濃厚で心地よく、甘く、苦い。喜びの縮図。 フィニッシュ: 長く、ドライで、ダブルエスプレッソ、砕いたコーヒー豆、プラム。 一言で言えば:...

Score 95/100

Macallan Select Oak

色: ゴールド。 香り: レーズンがたっぷり入ったボウルに、適度にプルーンを混ぜたような味。赤リンゴとバニラのほのかな香り。ほんのりオレンジの皮の香り。加水すると、しっとりとしたバナナナッツブレッドが出てくる。とても甘くてフルーティー。 ボディ: ミディアムだがクリーミー。 味わい: クルミとレーズンが入った焼きたてのバナナブレッドが前面に出て、クリーミーなバタースコッチキャンディーが混ざっている。とても滑らかで、お腹が空いてくる! フィニッシュ: バナナフォスターの余韻とほんのりとした胡椒。すごく温まるわけではないが、しばらく残る。 モスクワ空港でこれを 1...

Score 89/100