Macallan 1947 Bottled 1960's

Macallan Oscuro

マッカラン オスクロは、NAS トラベル リテール限定のプレミアム ウイスキーで、1 本あたり約 1,000 ドルです。値段は張りますが、25 年以上熟成されたスピリッツが入っています。だから、そうかもしれませんね。 シェリー酒をたっぷり使った香りは、オークの香りが強く、大胆で、革の香りがします。その後に、焦げたトーストに塗られたマーマレードの香りが続き、チョコレートと熟れすぎたバナナが添えられています。この香りに夢中になりやすいです。とても美しいです。 シェリー酒とオークの香りが再び前面に出て、同じように大胆に表現されています。それに添えられているのは、湯気の立つチョコレート ファッジ ケーキに散らばった活発なブラック ペッパーです。私は大きなスライスをお願いします!...

Score 92/100

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

昨夜、LCBO はスコッチの試飲会を開催し、2 つの新しいマッカラン、レア カスクと No. 6 のどちらも非常に美味しかったです。レア カスクはかなりスパイシーでしたが、No. 6 ははるかに繊細で非常に素晴らしいものでした。マスター オブ ウッドのスチュアート マクファーソンが説明してくれました。レア カスクは 10 年から 30 年のウイスキーをブレンドしたもので、No. 6 のウイスキーはすべて 1995 年に蒸留されたものです。20 年もののマッカランに 4,000 ドルはちょっと高すぎると思います (どれだけ素晴らしいものでも)。でも、豪華なパッケージとラリックのデキャンタが付いてきます! とにかく... まるで自分で (2 日遅れで) シングル...

Score 78/100

Macallan Amber 1824 Series

最初の蒸気: アーモンドまたはアマレット。 香り: レモン/アーモンドのシャープさを覆い隠す新鮮な無塩バター。その後、蒸気が補充される前に蒸した大麦が現れます。 味わい: 軽くて平らな入り口は、無塩の蒸しブルグルのようです。ジンジャーレモンは最初から徐々に刺激的になり (かすかなバニラの上に)、最終的にはゴールデンレーズンに丸みを帯びます。 フィニッシュ: シナモンレーズンオートミールの後味。頬の内側に酸っぱいリンゴの皮が残り、吐き出すとかすかな調理されたバニラ。 アンバーは飲みやすいほど滑らかですが、私がそれを渇望するような強い個性や風味はありません。特に入り口が平らです (1824 シリーズで私が観察する一般的な特徴)。...

Score 74/100

Macallan 12 歳 fine oak

すっきりとしている。脚はあまり形成されていない。ポプリ、スパイスの効いたオレンジの皮、グレープフルーツの皮、マイルドなスモーク、濃厚なキャラメル、トフィー、ピーナッツブリトル、風味豊かで脂っこい肉の奇妙な香りが立ち上る。バーレイワイン（イギリス原産の高比重の琥珀色のビールの一種）の香りに近い。味は甘いチェリーの甘い香り。スパイシーなアルコールがすぐにスパイシーな木、チェリー、リモンチェッロ、塩、さらに木、スパイスと重なる。私の好みとしてはオーク樽で熟成されすぎており、バランスが取れていない。

Score 57/100