Bowmore 2000 11 年 OMC #7791 Douglas Laing

Bowmore 15 歳 - Darkest

ああ、これは調子がおかしい... 香り: フルーティーなピート、灰、吐き気を催すような何か。そう、シェリーの吐き戻しという表現が正確かもしれない。 味覚: フルーツが支配的。赤いフルーツ、シェリー、砂糖。ピートはどこにも見つからない。 後味: 最初は砂糖とスパイスの素晴らしい組み合わせで、植物の香りが下地にある。もう少し時間が経つと、後味は不気味になった。腐った葉と煮込んだフルーツ。聞こえほど食欲をそそるものではない。

Score 69/100

Bowmore 10 歳 Tempest

鼻がヒリヒリする。フェノールが強く、古いバースデーケーキのような味がする（酵母だから、安心しろ）。ブッシュティー、イラクサ、ジムソックスのような味。余韻は長く、スパイシー。ブルーチーズととてもよく合う（でも誰も見つけられない）。これは「珍しいピート」の品種の中でも本当に素晴らしいスコッチだ。 ポートエレン4thリリース（またはラガヴーリン16年物）だと言っているわけではないが、素晴らしくて若い。これは妥当なスコアなので、ブルイックラディピートを100点満点にするのはやめてほしい。

Score 88/100

Bowmore That Boutique-y Whisky Company batch 1

香り: 最初はかなり奇妙な香り。グラスの中で時間をかける必要があると思います。ピートの香り。松や塩などの植物の香り。サルタナとプラムの下にドライフルーツが少し。甘すぎない。 味わい: 煙と灰の嵐。シェリーの影響がかなりあります。香りよりもずっと顕著です。シェリーに浸したサルタナがたくさん。かなりワインっぽい。薬効のあるもの: ヨウ素、塩水。本物のアイラ島。 フィニッシュ: 甘い焚き火の煙。シェリー。灰。長くて心地よい。 本質的には素敵です。香りは完璧とは言えませんが、味わいとフィニッシュがそれを補っています。ウイスキー、シェリー、塩水、すすの煙をゆっくりと飲むのに最適です。どうぞ。

Score 85/100

Bowmore Dusk Bordeaux Wine Cask Finish

このカスクストレングスのボウモアはボルドーワインのような後味で、グラスの中ではやや赤みがかっています。 ほんのりピート臭があり、なんとなくベーコンを連想させます。燻製肉の香りが鼻を支配し、甘い香りが出てくるまで待つのが長すぎます。フルーツの香りが出てくるまで10分近くかかりました。アプリコットの香りしか感じられませんでした。待つ価値はありましたが、香りが長い間閉じたままなのは残念です。水を少し加えると、石鹸のような香りになり、ケミカルな特徴が加わります。残念です。 木の香りが漂うスモーキーな味で、軽く胡椒が効いていて、リコリスやカカオの香りもします。 後味はとてもピート臭がしますが、これもすぐに消えてしまいます。...

Score 79/100