Bowmore 1995 13 年 Sherry Cask Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

まず、これらの香りは「古い」シリーズのボウモア ダーケストに関するものであることを十分に明らかにしておくべきでしょう。このウイスキーはボトルに熟成年数の表示がなく、名前の通り、かなり濃い色のウイスキーでした。 最初に目につくのは、もちろん色です。人目を引くような濃い赤褐色です。これが女の子の髪の色だったら、何も言うことが思いつかなくても、おそらく彼女に質問しようとするでしょう。 色に惹かれてチョコレートの香りがすると言わずにはいられませんが、もしそうだとしたら、それはレーズンと少量のラム酒が入ったチョコレートです。病院です。薬効成分が含まれていることは分かっていますが、チョコレートから目を離すことはできません。防虫剤の匂いが漂ってきます。おばあちゃんが訪ねてきたのかもしれません。...

Score 80/100

Bowmore Legend

一見すると、ボウモアは印象に残らないようです。確かに、価格が不注意な人の購入を躊躇させ、ツイスト オフ キャップ、プラスチック ボトル、控えめに言ってもそれほど素晴らしいとは言えない味を想像させます。 しかし、この素晴らしいウイスキーを購入した人は、その価値を高く評価するでしょう。アイラ シングル モルトで、鼻にはスモーク、ピート、土っぽい香りが漂い、余韻が長く、淡い金色です。ウイスキーが舌の上を転がり、苔、さらにスモークとピート、そして海塩の香りが残ります。余韻は少し長く、まるでその体験を思い出させるかのようです。ラフロイグほどアイラの真髄ではないと思いますが、それ自体が素晴らしいウイスキーです。

Score 70/100

Bowmore Adelphi 1995 16YO

水なしでは、刺激的な塩辛い海塩の香りがします。これは、ボウモアの標準的な特徴よりもはるかに顕著です。次に、柑橘系の香りがします。今回はレモンよりもオレンジが強いです。一般的に、ボウモアはレモンが支配的だと思います。しばらくすると、蜂蜜とともにピート香がようやく現れます。バーベキューのオレンジの皮です。 水なしでは、口に含むと、炭焼きの蜂蜜オレンジのグレーズのような味がします。かなり濃厚な口当たりですが、特に後味に苦味があります。 そこで、水を数滴加えます........

Score 85/100

Bowmore The Devil's Casks III - Double The Devil

以前のデビルズ カスクのリリースとは異なり、この製品には熟成年数の表示はありません。ただし、冷却濾過は行われておらず、ファーストフィル シェリー樽、オロロソ樽、そしてこの 3 回目で最後のリリースに限り、ペドロ ヒメネス樽でも熟成されています。このサンプルはパメラ シン氏から提供されたものです。 色は深い赤みがかった銅色です。香りはピートがほとんど感じられず、代わりにリッチなシェリー、ラムレーズン、デーツ、濡れた革、湿った土、塩水、そしてリッチなうま味が感じられます。テンペストのように加水するとモルティになります。深みがあり風味豊かですが、バランスを取るためにもう少しスモーキーさが欲しいところです。 口に含むと、リッチなダーク フルーツが戻ってきて、コーヒー ケーキ、ブラッド...

Score 90/100