Bowmore 1989 4.1 Gordon & Macphail Secret Stills

Bowmore 12 歳

昨日はレジェンドでした... ボウモア... 今度は兄貴分を試してみましょう。レジェンドのペッパー味を期待していたのですが、驚きました... ペッパー味はありますが、より滑らかで、ペッパーだけのものよりずっと軽いスパイスミックスです。とても柔らかいです。つまり、8年物 (レジェンド) よりも柔らかいのです。オイルと蜂蜜の中間のような味で、その後ペッパーがやってきますが、長くは続かず、何だかわかりませんが甘さが残ります。後味はとても軽く、味は長く続きませんが、ここではそれで十分です。

Score 84/100

Bowmore Aston Martin

ああ、今ちょっとがっかりしています。このレビューを書き終えたばかりなのに、最後のクリックで全部失ってしまったのですから！もう一度試してみます... レビューは水を数滴入れて書きました。また、このサンプルは口当たりが悪くタイミングが悪かったため、何度かボトルから出し入れしたことがあることも特筆に値します。 香り - 石鹸/ダンボールの香りが鼻を支配します。次に、マイルドで灰っぽいピートベースに甘い赤いフルーツが乗っています。軽く燻したイチゴでしょうか？その後、乾燥した海藻と塩気の海岸の香りがします。 味 - 最初にベリーの甘さが強くなります（PX 樽が混ざっているのでしょうか？）。その後、灰っぽい乾いたピート。オレンジの皮も少しあります。 後味 -...

Score 80/100

Bowmore 17 歳

スモークとピートと海塩。暖かく包み込むような香り。これは鼻に最初に触れた瞬間に過ぎません。その後ろには、特にチョコレートのような甘さと、ほんのりとしたフルーティーさが感じられます。本当に深く複雑な香りで、対照的な風味をすべて把握し始めるには、数分かけて何度か試す必要があります。 味は最初は軽く燻製したクリーミーなトフィーで、スパイシーで胡椒のような香りがします。その後、濃いスモーク、ピート、塩が一気に押し寄せます。蜂蜜の香りが感じられ、時折、ほんのりとしたフルーツの香りを感じることもあります。軽くクリーミーなモルトから始まり、暖かくリッチなモルトへと変化するモルトはそれほど多くありません。...

Score 90/100

Bowmore Small Batch

ボウモア スモール バッチは、ファーストフィルとセカンドフィルのバーボン樽で熟成されています。テイスティングのどの段階でも驚くほど軽快で、アイラ島産としては少々がっかりです。 ピートやスモークの不足について言っているのではなく、このボウモアは味気なく、個性がないように感じました。そのため、この一杯を飲んでいる間、文字通り「No Strings Attached」のように感じました。 ボウモア スモール バッチは悪くないので、私の評価が厳しすぎるのは分かっています。80 点がそれを証明しています。しかし、有名なアイラ島の蒸留所から 80 点では十分ではないと思います。彼らは基準を非常に高く設定しています。 香り:...

Score 80/100