Bowmore 1966 36 年 Cask #3304 Duncan Taylor Peerless

Bowmore Tempest 10 歳 Batch 6

このウイスキーの以前のバッチは試していませんが、最近味わったボウモアのほとんどは深みに欠けていると感じました (Laimrig は別です。もう 1 本買えたらいいのに)。 最新のバッチが地元の店頭に並んだとき、私は購入を決めましたが、まったく後悔していません。 初めて開けたとき、香りに涙が出ました。それとも喜びの涙だったのでしょうか... 香り: アプリコット、ビニール張りの家具、波しぶき、蜂蜜入りの咳止め薬、パパイヤ/赤ちゃんの病気、濡れたキャンプファイヤー。牡蠣の塩水、熟したバナナ、大麦砂糖、火打ち石のような香り。 味わい: 非常にジューシー、バニラ、牡蠣のリキュール、クリーミー、焦がし砂糖、そばの蜂蜜、スモーキー、マーマレード (燻製)、濡れたオークと苔。...

Score 89/100

Bowmore No. 1

ボウモア No. 1 は、新しい入門レベルのモルトとして見なされるべきです。手頃な価格で、飲み頃の強さで瓶詰めされており、簡単に見つけることができます。年数表示はありませんが、もう問題ではないと思いますが、そうでしょうか? ファーストフィルのバーボン樽でのみ熟成されています。 バニラ、リンゴ、ブドウ、ライム (皮を含む)、そして大量の海塩の甘くて新鮮な香り。私に言わせれば、典型的なボウモアです。スモークが背景に漂い、新鮮で飲みやすいです。その意味で、数年前のスモールバッチを本当に思い出させます。...

Score 81/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

ボウモア 12 年物を試した後、この銘柄のファンになりました。そこで、15 年物の Darkest (シェリー樽仕上げ) を試さずにはいられませんでした。 香りはピーティーですが、それほどではありませんが、アーモンドや少しキャラメルの香りも感じられます。 支配的な香りはシェリーですが、驚くことではありません。 少し水を加えると、代わりに黒い果実とチョコレートの香りがしました。 宮殿で飲むと、とても柔らかく、ベルベットのようで、ピーティーです。 ブドウとチョコレートの香りがたっぷりです。 後味は辛口ですが、複雑で非常にバランスが取れています。 これまで飲んだボウモアの中でこれが一番です (12 年物と 18 年物の両方よりも優れています)。...

Score 84/100

Bowmore 14 歳 1998 Duncan Taylor for Tasttoe

正直に言うと、このボトルに関する情報はほとんど見つかりませんでした。私が知っているのは、ベルギーの小売業者 Tasttoe 専用にボトル詰めされたということだけです。これは、ダンカン テイラーが販売する Octave ラベルで販売されました。Octave は小型の樽で、スピリッツと木材の対話が活発になります。熟成が早くなります。どうなるか見てみましょう。 甘くスモーキーな香り。白いフルーツ、バニラ、蜂蜜のような甘さ、ピートのようなスモーキーさ (ああ!)。ミネラル感もあります。濡れた岩？ゆっくりと、しかし確実にライムの味が際立ちます。 パワフルな味わいです。甘いフルーツ、塩分、そして強いスモーキーさがうまく組み合わさっています。かなりピリッとしています。柑橘系の味がします。...

Score 86/100