Bowmore 12 年 1998 Adelphi

Bowmore 21 Year for QV.ID

ベルギーの小売業者である QV.ID は、自社ラベルの以前のボトルですでに脚光を浴びています。1 つ目は 27 年物の Caol Ila (近々試飲します)、2 つ目は 28 年物の Port Ellen (すでに伝説になりつつあることを考えると、とても楽しみです) です。数週間前、QV.ID は 3 つ目のボトルを店頭に並べました。この樽が元モルト マニアの Luc Timmermans と Dominiek Bouckaert (別名 Whiskyman) によって選ばれたことをご存知なら、素晴らしい味わいが期待できます。 ああ… いい香りです。アイラ島の要素がすべてここにあります...

Score 87/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

香りはスモーキーで塩味、キャラメルの甘さがあり、とても魅力的です。 かなりシンプルな味で、スモーキー、ピート、シェリーの甘さがあり、それだけでも十分良いのですが、味のバランスは本当に素晴らしいものです。すべての味が完璧にバランスされているかのようです。また、かなり力強く、一部のカスクストレングスと同じくらい風味豊かです。後味は長く、スモーキーで塩味があり、ほんのり甘みがあり、とても滑らかです。 このウイスキーを支配する味はひとつもありませんが、バランスの良さは強調しきれません。バランスがこのウイスキーの味を決定づけています。

Score 90/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

この一杯を買ったばかりです。開けた瞬間、素晴らしい香りがしました。複雑です。温かいスモーク、シェリー、バニラ、オーク、ほのかなピート、ダークハニー、そしてほんのりバタースコッチの香り。 私のお気に入りの1つであるボウモア17年（現在は製造中止）を思い出しました。ただし、このワインのようなシェリーの香りはありませんでした。いい感じです。 口に含むと、はっきりとしたスモークの余韻が残り、シェリーの香りがまだ残っていて、コーヒー、バニラの香りがします。 後味はとても滑らかで、スモークの余韻がまだ残っていて、ドライチョコレートの香りとわずかなシェリー、オークの香りがします。 私の意見では、ボウモア12よりもずっと好きです...そして、ボウモア17にかなり近いと思います。...

Score 89/100

Bowmore Legend

トフィーの香りはなかなか良いのですが、その後に海、ヨウ素、塩味の何かを感じます。その後口に含むとスモーキーな香りがして、ペッパーの香りに変わります。後味は完全にペッパーです。このようなペッパーの香りは予想していなかったのですが、強すぎて他の香りを区別できませんでした。後味は完全にペッパーで、私にとってはがっかりしました。

Score 63/100