Bowmore 10 年 2002 cask 9325 Provenance Douglas Laing

Bowmore 12 歳

標準的なボウモアのリリースは、ウイスキー愛好家のコミュニティからあまり好かれていないようです。もちろん、1960 年代や 1970 年代の古いボトルは人気があり、独立系ボトラー (Samaroli が思い浮かびます) のボウモアも同様です。しかし、筆者のささやかな意見では、質素な OB ボウモアは過小評価されています。そのことを念頭に、アイラ島最古の蒸留所の標準的な 12 年物の最新のボトルから得たメモをここに示します。 **カナダ産グレンケアンのストレート** * 香り: 穏やかな木の煙、柑橘類 (レモンとオレンジ)、バニラ、少しのシナモン。 * 味わい: 軽いボディですが、油っぽさ、バニラレモンのフロスティングをかけたシュガークッキー、オレンジの皮、少しの塩水、そしてほのかな海の風味...

Score 86/100

Bowmore 26 歳 1985 Limited Edition

このヴィンテージ 1985 リミテッド エディションは、海面下にある有名な No. 1 Vaults (ボウモアの倉庫) で 26 年間熟成されたバーボンとシェリー樽のミックスです。素敵な化粧箱に収められ、蒸留所のマネージャーであるエディ マカファーの署名入り証明書が添えられています。 香りは驚くほど新鮮で、バニラ、白い果実、スミレ (花)、ラベンダーが最初の海の要素をすぐにかき消します。ピート、海藻、炉、それらはすべて甘い側面の力に屈します。背景にははっきりとしたマーキュロクロムの香りが残ります。残念ながら、すぐにかなり香水のようになります。私に言わせれば、やや石鹸のような感じにさえなります。ああ、これは良くないですね。...

Score 68/100

Bowmore 15 歳 Laimrig batch 1

正直に言うと、私はオロロソ仕上げがあまり好きではありません。オロロソが嫌いなのではなく、あまり優秀ではないウイスキーメーカーの中には、その大胆な風味に隠れて、それを自分たちのスピリッツを隠す盾として使う傾向があるように感じるからです。 しかし、うまくやれば、それは本当に素晴らしいものになります。そして、オロロソの影響がちょうどいいときにスピリッツを収穫するには、特別な勇気（つまりスキル）が必要だと思います。 そして、Laimrig はまさにそれを実現しています。 カスクストレングス 53.7% で注がれた私のボトルは、18000 のうち 11780 で、このバッチは 3 番目です。最初のバッチは 4500 本のロットで、スウェーデンでのみ入手可能でした。理由はわかりません。2...

Score 93/100

Bowmore 22 歳 1989 Blackadder Raw Cask

ブラックアダーのこの Raw Cask シリーズの特徴は、各ボトルに樽の沈殿物が含まれていることです。もちろん、これが名前の由来です。この 1989 年のボウモアは、ロビン トゥチェクと彼のチームによって最近発売されました。色は非常に淡く、やや古びたシェリー樽だと思われます。 香りは典型的な海洋ボウモアの香りで、柑橘類、バニラ、ほんのりとした桃の香りがします。樟脳と塩も少し。海藻も。波打ち際の砕波。かなり甘く、とても魅力的です。ピートはほとんど感じません。...

Score 87/100