Scapa 12 年

Scapa 16 歳

クリスマスイブの午前 11 時 30 分。奇跡的にプレゼントのほとんどは包装されています。パムはちょうど大きなお菓子作りを終えて、お昼寝中です。そこで、今は廃盤になっている Scapa のボトルをチェックすることにしました。 Scapa 蒸留所はオークニー諸島にあり、ハイランド パークの南約 0.5 マイルのところにあります。1885 年に設立され、驚くべきことに 100 年以上も生産を続け、1994 年についに閉鎖されました。3 年後、ハイランド パークのスタッフを使って季節限定で再開されました (ハイランド パークの影から抜け出すことができないようです)。2004 年に Allied Domecq が買収し、現在は Chivas Bros が所有しています。この 16 年物はかつてコア...

Score 82/100

Scapa 14 歳

もう一つのオークニー モルト... この蒸留所のモルトには決して納得できません。ハイランド パークと比べると、いつも少し味気ない感じがします。このボトルは最初は良いのですが、終わりに向かって下降します。おそらく、アルコール度数を高めに瓶詰めしたほうが良いでしょう。 香り: 甘く、リキュール、バニラ、サルタナの香りがほのかに漂います。 味: 甘く塩味があり、食欲をそそります。シナモン、バニラ、蜂蜜の香り。 フィニッシュ: 短くて弱く、少し水っぽい。

Score 80/100

Scapa 16 歳

このスコッチは、いつも見過ごされ、過小評価されているかもしれません。珍しいかどうかはわかりませんが、あまり評価されていないようです... 棚にボトルが置いてあるのを見たら、見逃さないでください。このスコッチは、容器に関係なく、とても心地よく、一貫性があります。少量の水をかけるだけで、開くのに少し時間がかかります。黄金色の琥珀色を楽しみながら、少し回してみてください。 独特の香りです。もう一度嗅ぐために、もう一度回さずにはいられません。ボディは甘く、シロップのようで、まるでシロップに浸したフルーツのボウルのようです。アルコール度数が低いにもかかわらず、このウイスキーは、時間をかけて注意深く熟成させれば、とても素晴らしい後味になります。 Scapa 16yr で感覚を刺激しましょう......

Score 92/100

Scapa 16 歳

初めての家への引っ越しのために貯めていたこのウイスキーは、かなり長い間取っておいたものです。おそらく私が初めて恋に落ちたウイスキーであり、私の執着が始まった本当の理由です。 50ポンドで購入しましたが、ケンブリッジでの徹底的なウイスキーの試飲会の割引付きでした。私に言わせれば、悪くない値段です。ただし、店員は、蒸留所は閉鎖されており、週末のみ再開して、残った樽から少量のボトルをリリースしていると話していました。それ以来、これは誤った情報だと気付きました。関係ありません 香り:...

Score 91/100