Rosebank 1989 10 年 Signatory

Rosebank 13 歳 1991 Dun Bheagan

ダン・ビーガンはイアン・マクロード蒸留所のラベルです。この瓶詰めでは、2 つの樽をヴァッティングし、飲みやすい強さにカットしました。13 年ものです。 最初は香りが閉じていて、生命の兆しが現れるまでにはかなりの手の温かさが必要です。アグリムと白い果実、そしてほこりっぽい何か。私の言っていることがおわかりでしょうが、少し汚いです。缶から注いだかのように金属的な何かです。今のところ、あまり良くありません。草とヒースの香りに変わり、最後には砂利のような香りになります。眉を上げずにはいられません。...

Score 85/100

Rosebank 15 歳 1990 Gordon & Macphail

エグリンに本社を置くスコットランドで最も有名なボトラーは、すでに 30 種類以上のローズバンクをリリースしており、その中には Connoisseurs Choice ラベルの銘柄もかなり含まれています。この 1 種類は 1990 年 2 月に蒸留され、2005 年 3 月にリフィル シェリー樽から瓶詰めされました。この樽は間違いなく寿命の終わりに近づいた樽で、この樽の色は白ワインのようです。 まあ、香りはそうではないことを証明しています。リンゴと洋ナシのフルーティーな香りに、アプリコットの香りがほのかに漂います。朝食用シリアルがたっぷり。砂糖が入ったバージョン。娘が耳元で「フロスティーズ」とささやきます。バニラがたっぷり。ローズバンクの味に慣れているように、とても柔らかくて飲みやすいです。...

Score 83/100

Rosebank 17 歳 1991 Gordon & Macphail Reserve

これはゴードン＆マクファイルによる別のボトル詰めですが、RESERVE ラベルで、カスクストレングスでボトル詰めされています。この場合、1993 年時点で休止状態だったこの蒸留所からのアルコール度数はなんと 54.4% です。建物は 2006 年に売却され、残りの蒸留所の設備は 2009 年に盗まれたため、再開はパイプ ドラムです。ローズバンクは永遠に失われました。だから、今のうちに味わってください! これは最初の香りから典型的なローズバンクです。朝食用シリアルと柑橘類。しかし、すぐにたくさんの花が感じられます。タンポポ、スミレ、キンポウゲ。すべて許容範囲内です。蜂蜜とバニラ。進むにつれてクリーミーになります。加水すると少し植物の味が増します。...

Score 80/100

Rosebank 19 歳 1989 Cadenhead’s

イアン・マクロード蒸留所がローズバンク蒸留所の改修をほぼ終えたため、クイーン・オブ・ザ・ローランドはまもなく再開される。その間、私はケイデンヘッドの1998年に蒸留され2008年に瓶詰めされた別のカスクストレングスを味わえることを嬉しく思う。 白果実とレモンジュース、蜂蜜、そして少量の蜜蝋のフレッシュで刺激的な香り。非常にクリーンで飲みやすい。白胡椒と甘草がかなりある。 白胡椒のワックスのような香りが心地よく、また刺激的。キニーネ！ライムの皮とレモングラス。後期の蜜蝋とバニラ、白果実と木のスパイス。これはローズバンクの優れた作品だ。 白果実、バニラ、白胡椒のミディアムフィニッシュ。 かなりシンプルだが、美味しさに劣らない。これはバーボン熟成ローズバンクの教科書的な例だ。

Score 86/100