Rosebank 15 年 Bottled 1980s 75cl

Rosebank 19 歳 1989 Cadenhead’s

イアン・マクロード蒸留所がローズバンク蒸留所の改修をほぼ終えたため、クイーン・オブ・ザ・ローランドはまもなく再開される。その間、私はケイデンヘッドの1998年に蒸留され2008年に瓶詰めされた別のカスクストレングスを味わえることを嬉しく思う。 白果実とレモンジュース、蜂蜜、そして少量の蜜蝋のフレッシュで刺激的な香り。非常にクリーンで飲みやすい。白胡椒と甘草がかなりある。 白胡椒のワックスのような香りが心地よく、また刺激的。キニーネ！ライムの皮とレモングラス。後期の蜜蝋とバニラ、白果実と木のスパイス。これはローズバンクの優れた作品だ。 白果実、バニラ、白胡椒のミディアムフィニッシュ。 かなりシンプルだが、美味しさに劣らない。これはバーボン熟成ローズバンクの教科書的な例だ。

Score 86/100

Rosebank SMWS 25.59

このレビューは、静かなローズバンク蒸留所の SMWS 25.59 ボクシング グローブとレイピアの突きについてです。1991 年に蒸留されたこの 20 年物のウイスキーは、リフィル バーボン樽で熟成されました。 香り: 第一印象: トロピカルな香り、パイナップルとココナッツ。第二印象はまったく異なり、フレッシュな香り。青リンゴとレーズンの香りに、ほんのりシナモンと柑橘系の香りがします。(加水すると、ライチの香りが現れます) 口当たり: 濃厚なボディと、カソナードと熟したデュロンドー梨の甘みが口の中に広がります。その後、滑らかで粘り気のあるマジパン、ほんのりとしたココナッツフレーク、オークの香りが洗練された香りとして続きます。...

Score 91/100

Rosebank 8 歳 (1970s)

友人からサンプルをもらいました 70 年代の OB 香り: 軽くてフルーティー、そして予想通りの花の香りがはっきりとしていて、上品で美しい。このウイスキーは、相補的な層が印象的です。まず、軽くて甘い大麦/麦芽の風味。そのすぐ後ろには、春と夏の花が少し入った洗練されたバニラのレモンの皮があります。最後に、しばらくすると、赤くて甘いフルーツが現れます。野生のイチゴ、ラズベリー、リンゴンベリー、そしておそらく桃も。本当に美味しいです。 味わい: 少しパンチがありますが、強烈ではなく、非常にバランスが取れています。蜂蜜の香り、オーク、バニラ、麦芽、果肉、またはより肉厚なレモンの香り。非常に軽いスモークと、さらに少量の沿岸の塩/海水のしぶきの要素。 余韻:...

Score 88/100

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

最近、妻と私は、1 か月以上週 7 日、1 日 15 時間働いた後、ようやく素敵なレストランで外食する機会を得ました。私たちは、聞いたレビューと、ウイスキーの品揃えの多さから、ロックプール バー アンド グリルに決めました。 そこには、他のウイスキーの他に、ローズバンク 2 種類が試飲用に用意されていました。 ローズバンクのせいで、私はくすくすと笑いました。 実際、今でも少しくすくすと笑っています。 なぜそう思うのでしょうか。 その理由は、ローズバンク蒸留所が 20 年近く閉鎖されており、当時はローランドの蒸留所の宝石とみなされていたからです。 世界のトップ ウイスキー評論家の中には、かつてはローズバンク蒸留所をスコットランドのトップ 5 蒸留所の 1 つとみなした人もいました。 蒸留所が...

Score 84/100