Rosebank 12 年 1st Release Flora & Fauna

Rosebank 12 歳 (Flora and Fauna)

これは、フローラ＆ファウナ シリーズ（ちなみに、ウイスキーの第一人者マイケル ジャクソンが作った言葉です）の、よく知られ、賞賛されている公式ローズバンクです。 この非常にソフトでありながら、とても甘い香りに最初に感じるのは、典型的なフローラルでフルーティーな特徴です。カモミール、洋ナシ、未熟なブドウの樹液、そしてほんのりとしたクリーム。 このエレガントな女性（私はこの美しい一杯をいつも「女性」だと思っています）は、口の中で滑らかに広がり、ややクリーミーで繊細です。ナッツ、草、花の香りがあり、素晴らしくすっきりしています。冬のハーブ、ポプリ、タンジェリン、ほんのりとしたタンニン。オレンジ リキュールのコアントローを少し思い出させますが、もっとシュヴングが効いています。素晴らしいです。...

Score 82/100

Rosebank 1990 / 21 歳 / DB

香り: 愛すべきローランドへの直行フライト。ラベンダーの花の香り、蜂蜜、マイルドなスモーク、すべてが甘美なレモンチーズケーキの上に漂います。ローランドの至福。バナナブレッドとモルトショートブレッドなど、シリアルの香りもたっぷり。その上にはさわやかな甘いミントのひねりがふりかけられています。このままでは帰りのフライトに間に合う予定はありません。 味: ここでフルーツがヒースの後ろから現れ、その姿を現します。オパールフルーツとトルコのお菓子がラベンダーの間を駆け抜け、イチゴとレーズンが追いかけようとします。フルーツが花を咲かせたので、後にはよりゆったりとした「ティラミス」の集まりが残り、マイルドなモカ、ミルクチョコレート、トフィーが一緒に「Ring A Ring O'...

Score 90/100

Rosebank 15 歳 1990 Gordon & Macphail

エグリンに本社を置くスコットランドで最も有名なボトラーは、すでに 30 種類以上のローズバンクをリリースしており、その中には Connoisseurs Choice ラベルの銘柄もかなり含まれています。この 1 種類は 1990 年 2 月に蒸留され、2005 年 3 月にリフィル シェリー樽から瓶詰めされました。この樽は間違いなく寿命の終わりに近づいた樽で、この樽の色は白ワインのようです。 まあ、香りはそうではないことを証明しています。リンゴと洋ナシのフルーティーな香りに、アプリコットの香りがほのかに漂います。朝食用シリアルがたっぷり。砂糖が入ったバージョン。娘が耳元で「フロスティーズ」とささやきます。バニラがたっぷり。ローズバンクの味に慣れているように、とても柔らかくて飲みやすいです。...

Score 83/100

Rosebank 12 歳

ご存知のとおり、ローズバンクは二度と復活しません。この蒸留所は 1993 年に閉鎖され、2002 年にすべての建物と内容物がブリティッシュ ウォーターウェイズに売却されました。同年、モルティング工場は取り壊され、2008 年には金属泥棒がオリジナルの蒸留器を盗んだと報じられています。現在、スコティッシュ カナルズは、この場所をレストラン、オフィス スペース、レジャーおよび文化施設に再開発することを検討しています。同じ場所に新しいモルト ウイスキーの蒸留所が建設される可能性は非常に低いようです。このボトルは、1980 年代に発売された 12 年前のオリジナル ウイスキーで、ザ ディスティラーズ エージェンシー社が (当時の) スイスの独占代理店であるジャック...

Score 81/100