Port Ellen 1983 27 年 Old Malt Cask Sherry Butt #6836 Douglas Laing

Port Ellen 24 歳 1982 Douglas of Drumlanrig

2014年、私の経験からすると永遠の昔ですが、私はすでにダグラスまたはドラムランリグが瓶詰めしたポートエレンを味見しました。しかし、それは1983年の27年物で、2010年に瓶詰めされたものでした。現在グラスに入っているのは、その1年前に蒸留され、その3年前に瓶詰めされたものです。そのため、少し若いのですが、アルコール度数はずっと低くなっています（他の瓶詰めの54.8%に対して49%）。奇妙ですね。とにかく、すぐに味見を始めましょう。ポートエレンを毎日グラスで飲むわけではないからです。 特にリンゴとレモンがたっぷりの、柔らかい海の香り。少しミネラルも感じますが、正直なところ、柔らかな方で、比較的目立ちません。繊細です。それでもとても美味しいです。...

Score 87/100

Port Ellen 1978 27 歳 6th Release (2006)

ポート エレン蒸留所は、1825 年にアイラ島南岸にアレクサンダー カー マッケイによって設立されました。1825 年から 1836 年にかけて蒸留所の所有者は数回変わりましたが、1836 年にジョン ラムゼイがポート エレンの土地を借り受けた後は、1920 年にポート エレン蒸留所株式会社に売却されるまで、蒸留所はジョン ラムゼイとその子孫によって運営されました。蒸留所の所有者はさらに数回変わり、1930 年にディスティラーズ カンパニー リミテッド (DCL) によって閉鎖されました。ポート エレンでは 40 年近くウイスキーの蒸留が行われませんでしたが、この間も蒸留所のモルト工場と倉庫は使用され続けました。蒸留器の数が 2 基から 4 基に倍増した後、1967 年 4...

Score 90/100

Port Ellen 1979 24 歳 3rd Release (2003)

香り: これはポート エレンのよりシャープで火打ち石のようなミネラル感がありますが、極端な例ではありません。湿った石灰岩、レモン、刈り取られた草を連想させる、わずかに刺激的な特徴があります。マニキュアの優美なほのかな香りも感じます。アルコールはかなりあります。7 回目または 9 回目のリリースを柔らかくするバニラの女性的な側面が欠けています。防腐剤、ディーゼル オイル、ろうそくのワックスで進化します。クルミも。背景にかすかな農場の香りがあります。海岸の香りはほとんどありません。加水すると、草の香りと優美な香りが際立ちます。 口当たり: 鋭いピートとレモン ジュースの強いアタック。かなり塩辛く、少し塩辛すぎるくらいです。胡椒のような香り (比較している 3 つの OB...

Score 91/100

Port Ellen 1979/2011 32 歳 11th Annual Release

ポート エレン蒸留所は、1825 年にアイラ島南岸にアレクサンダー カー マッケイによって設立されました。1825 年から 1836 年にかけて蒸留所の所有者は数回変わりましたが、1836 年にジョン ラムゼイがポート エレンの土地を借り受けた後は、1920 年にポート エレン蒸留所株式会社に売却されるまで、蒸留所はジョン ラムゼイとその子孫によって運営されました。蒸留所の所有者はさらに数回変わり、1930 年にディスティラーズ カンパニー リミテッド (DCL) によって閉鎖されました。ポート エレンでは 40 年近くウイスキーの蒸留が行われませんでしたが、この間も蒸留所のモルト工場と倉庫は使用され続けました。蒸留器の数が 2 基から 4 基に倍増した後、1967 年 4...

Score 88/100