Port Ellen 1982 Bottled 2000 Jewels of Islay Lombard

Port Ellen Islay Tasting

数か月前から、このテイスティング ノートを書き留めていました。私が怠け者だという事実はさておき、本当にどうやってペンを紙に走らせたらいいのかよくわかりませんでした。現実的に、ポート エレンズの 5 種類のワインのレビューをどうやって書けばいいのでしょうか。そう、5 種類です。しかも同時に。雨の降るアイラ島の午後、サプライズ テイスティングとして突然やって来ました。 もう皆さんご存知だと思いますが、数か月前に私がピート アイランドにちょっと行って、地球の反対側から来た友人たちと会いました。私たち 5 人が素晴らしい思い出を作ったと言うのは控えめな表現です。 蒸留所訪問、NFL のピック、腕相撲、友達作り、パンク IPA の発見、50...

Score 100/100

Port Ellen 27 歳 1982 Nectar of the Daily Drams

ネクター オブ ザ デイリー ドラムスはベルギーの瓶詰め業者兼輸入業者です。3 年前にこのポート エレン 1982 をリリースし、人々は私の耳元で、これは本当に素晴らしいとささやきました。では、試さずにはいられませんね。 柔らかなスモーク、柔らかなミネラル、トラック一杯の沈泥の香りが漂う素晴らしい香り。ほのかな干し草。濡れた岩。海風。干しニシンに振りかけた新鮮なレモン ジュース。燻製の木。洋ナシ。10 分後にはバニラとホワイト チョコレートの甘さが加わり、本当に素晴らしい味わいに変わります。これは素晴らしく複雑な味わいです。...

Score 92/100

Port Ellen Images of Islay 'Port Ellen Lighthouse' 1982 Malts of Scotland

この場合、モルツ オブ スコットランドは、このシングルモルトの血統に疑いの余地を残しません。このポート エレンは 1982 年に蒸留され、2013 年に瓶詰めされました。これは何年物ですか? 31 年物ですか? これはパーティーになりそうですよね? 柔らかく、クリーミーで甘い香り。ほんの少しアイラの香りがしますが、ほとんどは蜂蜜、バター、バニラ、砂糖でコーティングしたオレンジの皮です。アップル サイダー。バナナ。砂糖漬けのシロップの香り。庭のハーブ。濡れた岩。ピートが支えています。これはシェリー樽だと断言できます。 柔らかく始まり、最初から甘くなります。ハッ!...

Score 90/100

Port Ellen 25 歳 Release 4 (2004)

グレンモーレンジ トラディショナルよりわずかに色が濃い。シャルドネよりは色が薄い。ワサビのスパイシーさに、アンモニアとピノー デ シャラントの香りがほんのり。舌に最初に触れると、スパイスの香り、舌のヒリヒリ感、革、熊皮の敷物、暖炉、タバコ、チーク材、クリスタル デカンタに入ったバーボン、そして茂み。1969 年を彷彿とさせる。飲み進めると、ユーカリとミント/薬草の風味が前面に出てくる、より豊かな風味。すべて... オーケー。 複雑さは桁外れです... そういうものが好きなら。

Score 90/100