Port Ellen 1977 16 年 Ultimate

Port Ellen 1982/2010 Bottled for Whiskysite.nl Refill Sherry Pungeon

ポート エレンは、私のリストに残っている唯一のアイラ島の蒸留所で、私のような素人にとっては、希少性だけでなく、大金が必要なため、最も見つけにくい蒸留所の 1 つです。失われた蒸留所の中で、ポート エレンとブローラは、おそらく一般的なモルト愛好家やコレクター/投資家に最もよく知られているため、ボトルに支払う価格は、実際の内容に対して常に高くなります。しかし、私のようなウイスキー マニアは、その騒ぎが何であるかを知る必要があります。そして、すぐに、もう我慢できなくなり、高価なモルトにいくらかのお金を費やす時が来たと決心する日が来ました。 公式ボトルは私の予算を超えているため、独立系ボトラーに目を向けました。ウイスキー...

Score 95/100

Pe1 Elements of Islay

幸運なことに、数日前に Pe1 Elements of Islay を試すことができました。シングルカスクなので、無限に入手できるわけではありません。なんて素晴らしいビールでしょう! 濃い色で、よく淹れたお茶や、一晩外に置いて少し雨に濡れた灰皿のような感じです。 目の前に置かれた瞬間にポートエレンの香りがしました。すぐにシェリーの香り、甘さ、炭、挽いた胡椒の香りがします。 本当に複雑です。本当に複雑です。フルーティーで肉の香り、コリアンダーの香り。ビルトン。ポートエレン産の素晴らしいビールです。口の中では薄く感じます。キック感とシェリーの刺激が心地よく続きます。 口に含むとタバコの葉と樹皮の香り。デュラセルのような余韻が長く続きます。

Score 95/100

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

ポート エレンにはいつも少し魔法のような響きがあるので、試飲できる機会があれば、絶対に試飲せずにはいられません。友人の誕生日パーティーでこのボトルを試飲しました。ゴードン & マクファイルの Connoisseurs Choice シリーズの 1980 年ポート エレンで、1996 年に瓶詰めされました。友人が開けた時点で、このボトルはほぼ 20 年も瓶詰めされていました。家に持ち帰ったサンプルを試すのに、さらに 9 か月かかりました。 香りは驚くほど甘く、イチジクとレーズンの香りで、海の香りはほんのわずかです。残念ながら、OBE も少しあり、少し金属的で香水のような香りがします。残念ながら、素晴らしい香りとはほど遠いです。 口当たりは少し平坦ですが...

Score 80/100

Port Ellen 30 歳 1982 Wilson & Morgan

ウィルソン＆モーガンの瓶詰めはアイラ島に重点を置いたものが多いですが、この会社のポート エレンは初めて試しました。昨年市場に出た 30 年物で、高い目標を掲げています。 香りはやや柔らかく、海のアイラ島の要素はそれほど強調されていませんが、クリーミーで甘い香りが強いです。農家のバター、バニラ、蜂蜜。皮をむいたリンゴ。でも待ってください！しばらくすると、本当の顔が現れます。濡れた岩、ピート、グラファイト。庭のハーブとミント。茶葉！最後には柑橘類。皆さん、笑顔になってください。この 10 分間ずっと笑顔でいました。 ピートが最初に来て、次にハーブとフルーツが来る、素晴らしいアタックです。塩辛い！甘い香りとは裏腹に、口の中では塩辛くなります。オークの香りが強い！最後まで柑橘類。...

Score 91/100