North British 33 年 1978 Dimensions Duncan Taylor

North British 48 歳 1963 Signatory for La Maison du Whisky

ノース ブリティッシュは、ブレンドの父とされるアンドリュー アッシャーらによって 1885 年に設立されました。ノース ブリティッシュは、首都エディンバラの西側にあります。年間約 6,500 万リットルのスピリッツを生産しています。公式のボトリングはありませんが、ノース ブリティッシュを所有するインディーズ メーカーは数え切れないほどあります。このシグナトリーのボトリングは、ラ メゾン デュ ウイスキー専用にリリースされました。なんと 48 年前のものです。 香りは柔らかくクリーミーで、ダーク...

Score 90/100

North British Master of Malt North British 20 歳 1991 Single Cask

マスター オブ モルトの最新シングル カスクのもう 1 つをご紹介します。これは 1991 年 1 月 22 日に蒸留され、ファースト フィル バーボン樽で 20 年間熟成された後、2011 年 3 月に瓶詰めされました。シングル カスク リリースは 244 本で、非冷却濾過、カラメル着色はされていません。 ノース ブリティッシュは最も有名な蒸留所の 1 つではなく、グレーン ウイスキーを製造しています。実は、これが私にとって初めてのノース ブリティッシュの瓶詰めなので、比較するものがありませんが、間違いなく良いものです。 香り: これはバーボンですよね? マスター オブ モルトはラベルを間違えただけですよね?...

Score 89/100

SMWS G1.7 - Flamed Christmas Pudding

「グレーン ウイスキー？」と叫ぶ声が聞こえてきそうです。「モルト ウィスキー協会だと思っていたのに？」でもちょっと待ってください。これは普通のグレーン ウイスキーではありません。インターネットが誕生した頃（1990 年のクリスマス）に、このボトルのスピリッツは古いシェリー樽に詰められました。19 年経った今、スコッチ モルト ウィスキー協会のラベルが貼られ、クリスマスを懐かしむ気持ちが込められています。 私は生まれ変わったクリスマス ファンだと認めざるを得ません。しばらくの間、私は他の人たちと一緒に、クリスマスの時期の商業主義を嫌っていました。その後、年を重ねて賢くなり、クリスマスは友人、映画、そして味を楽しむ時期だと気づきました。 クリスマスの味が好きなら、G1.7...

Score 90/100

North British 12 歳 1997 Signatory

ノース ブリティッシュは、スコットランドの首都エディンバラ近郊にある 1885 年創業のグレーン蒸留所です。今日試飲するシングル グレーンは、1997 年に蒸留され、シグナトリーによって 12 年熟成された後に瓶詰めされました。 香りは軽く、ウォッカを思わせます。バニラ、スイート コーン、オークの香りが少しします。深みはほとんどなく、むしろ穀物っぽいです。しばらく置いておくと、弱く鈍くなります。 味はほろ苦く、穀物っぽい、基本的に... あまり何も起こりません。ほんの少しのスパイスが居眠りを防いでくれます。 余韻は中程度の長さで、まるで誰かが音楽のボリュームを下げているかのように、単に口蓋が消えていくだけです。そして、いわば眠りに落ちます。 ブレンド用に作られたグレーン...

Score 70/100