Highland Park 8 年 Bottled 1980's

Highland Park Magnus

HP 社から最近 2 つの新しい NAS ウイスキーが発売されました。1 つは EU 市場向けの「ドラゴン レジェンド」、もう 1 つは米国市場向けに特別に作られた「マグナス」です。両者の主な違いは、「ドラゴン レジェンド」はピート度合いが高いのに対し、こちらはシェリー樽で、シェリーで熟成させたアメリカン オーク樽とリフィル樽を多く使用して作られていることです。その結果、バニラ / シェリー樽の風味があり、スモーキーさはそれほど感じない 40% のウイスキーが誕生しました。価格は 40 ドルと決して悪くないが、ウイスキーの価格が高騰しているので、どんな樽が使われたのか気になるところだ…この「マグナス」は、以前の「アール マグナス」や「セント マグナス」とはまったく異なる...

Score 82/100

Highland Park Hjarta 12 歳

Hjärta はノルウェー語で「心」を意味します。ご存知のとおり、オークランド人はスコットランド人よりもノルウェー人との共通点が多いです。キルトをまとった男というよりはバイキングです。このボトルは、ビジター センターの再開を記念して 2009 年に発売されました。ボトルは蒸留所と一部のスカンジナビアのショップでのみ販売されていました (私の主張を証明してくれてありがとう)。これは標準的な 12 年物と変わりませんが、樽の強さがあり、濃い色からわかるように、非常に活発なファースト フィル シェリー樽から 20% が使用されています。...

Score 90/100

Highland Park 18 歳

このボトルについてはいろいろ聞いてきたので、視野を広げたいと思い、試しに飲んでみました。さあ始めましょう。 香りはシェリー樽、古いオーク、軽いフルーツ、ピリッとした柑橘類、ラム樽の香り、チェリーウッドの香り。この香りは複雑で軽く、許せば層が生まれ、背景にはレザーの香りが漂います。とても楽しいです。トフィー、プリン、モルト 古い濃厚なオークの味は、18年物という表現よりも古い味で、口当たりはアルコールのスパイス、正確にはハニースパイス、チェリー、ストロベリージャム、オーク！オーク！オーク！素晴らしい……古いウイスキー樽が熟成している地下室の香りを想像してみてください 土のスパイスの余韻、ドライな後から食欲をそそる華やかな香りに爆発、ミディアムですが絶対に楽しい余韻...

Score 88/100

Highland Park Dark Origins

HP は質の高い酒を造ってきた歴史があるので、このボトルを購入して開けることができてうれしかったです。これは、さまざまな樽で熟成されたスピリッツから作られています。80% ファーストフィル シェリー樽 (20% リフィル) - 60% はファーストフィル ヨーロピアン オーク、20% はファーストフィル アメリカン オーク グラスの中では琥珀色、46.8% で瓶詰めされ、黒いボトルに入っています。 香りはスモーキーで、苦いコーヒー、シナモン、バニラ、ダーク フルーツです。 口に含むと、コショウ、スモーク、コーヒー、ピートが感じられます。 余韻は長く、ドライなコショウ、ダーク チョコレート、薄れゆく苦いコーヒー、ピート、スモークです。...

Score 86/100