Highland Park 1990 15 年 Alchemist

Highland Park 1991 21 歳

約 3 か月前、私の兄が契約提案のためにロシアに出張していましたが、出発前に私に、特に注目してほしいものがあるかと尋ねました。私はハイランド パーク 18 の大ファンなので、21 年物の旅行小売店限定品 (47.0% のもの) について読んでいたので、これを手に入れるには絶好のチャンスだと思いました。1 週間後、兄は帰国後、2012 年に瓶詰めされたハイランド パーク ヴィンテージ 1991 のボトルを取り出し、免税で約 170 オーストラリア ドルで購入しました。私の計画とは少し違いましたが、それでも 21 年物のハイランド パークだと思います! 40.0% で瓶詰めされたこのウイスキーは、甘くてスパイシーな風味と長く続くスモーキーな余韻を持つ、独特の滑らかさとバランスのとれたシングル...

Score 86/100

Highland Park 15 歳

ハイランド パークは、たとえ 1 杯だけでも、すべてのキャビネットに常備しておきたいウイスキーの 1 つです。このウイスキーのスタンダード 12 年物は、価格も手頃で、素晴らしいウイスキーです。この 15 年物は、少し異なる構成で、ファーストフィルのアメリカンオークの割合が弟分よりも高くなっています。 香りはハニー スイートです。スモーキーさやピート感はほとんどなく、塩味も残っており、ハチミツ、バニラ、大量のキャラメルの香りが残ります。少し花の香りがして、ヘザーが少し入っています。プチ ブール クッキー。これがボクサー ウイスキーだったら、バンタム ウイスキーになります (Google が役に立ちます)。5 分ほどたってから、ようやくこのウイスキーに HP...

Score 78/100

Highland Park 12 歳

それで、税務署員のおかげで、試飲/楽しむためのウイスキーをいくつか購入することができました。これらは、タリスカー 10 年、ラガヴーリン 16 年、グレンキンチー 12 年、クラガンモア 12 年、ダルウィニー 15 年、ハイランド パーク 12 年です。 これまで、タリスカー、ダルウィニー 15 年、グレンキンチー 12 年、クラガンモア 12 年、ラガヴーリン 16 年を試飲しましたが、どれも楽しめました。今のところ、タリスカーとラガヴーリンが特に際立っています。 次はハイランド パーク 12 年です。このウイスキーについて良いことをたくさん聞いていたので、試飲するのがとても楽しみでした。 香り: フルーツ、甘味、スモーキー。とても良い香り。 味:...

Score 92/100

Highland Park 12 歳

HP12 の購入を考えたことはありましたが、がっかりするのではないかと心配でした。悪いレビューをいくつか読んでいたので、期待外れのものに苦労して稼いだお金を費やすのは気が引けました。 結局、夜の外出でグラス一杯飲んで、ボトルを無駄にしないことにしました。購入してよかったですし、後悔はありません。 最近、ウィスキー クラブで友人とシェアするためにもう 1 杯購入しましたが、そこでも大好評でした。入門用としては正直で、お買い得です。 香りは糖蜜とフルーツの香りが漂います。口に含むと、ゆっくりと丸みのある口いっぱいに広がる味わいになります。甘い蜂蜜、オレンジの皮から始まり、なめらかでクリーミーで、マイルドなスパイスと草の香りがします。後味はペッパーの風味が心地よく、中程度の長さです。...

Score 82/100