Highland Park 16 年 Alchemist

Highland Park New Make Spirit Drink

私がニューメイクに弱いことは、今では公然の秘密です。ニューメイクのサンプルを手にすると、特に市販されていないニューメイクの場合は、子供のように少し浮かれます。しかし、ハイランドパークのニューメイク スピリット ドリンクのように、ニューメイクを市場に出している（または出していた）蒸留所もあります。50% にカットされ、ハーフボトルで販売されていましたが、現在は販売されていません。 香りは驚くほど甘く、少しキャンディーのような感じもありますが、ドライです。スミレやハード キャンディーにイチゴの味が加わったような感じがします。甘いバターやジューシーな洋ナシも感じられます。ヘーゼルナッツや… 血も感じられます。素晴らしいスモークの痕跡。とても心地よいニューメイクの香りです。...

Score 81/100

Highland Park 18 歳

10 年ほど前に本格的にウイスキーにはまり始めたとき、このウイスキーは「絶対に飲むべき」モルトウイスキーの 1 つでした。期待を裏切らないウイスキーでした。 今では、当時ほど美味しいとは思えません。正直、以前ほど美味しくないからなのか、10 年間ウイスキーを飲んでいるうちに私の味覚が変化し、発達したからなのかはわかりません。おそらく、A 列と B 列が少し混ざっているのではないかと思います。 C 列も少し混ざっています。C 列については後で説明します。 香り ヒース、ボイルド キャンディー、プラム、白ワイン ビネガー、マジパン、麦わら 味わい...

Score 87/100

Highland Park 18 歳

HP 18 年は間違いなく素晴らしいウイスキーです。リッチで風味豊かなモルティで甘いですが、16 年を試した後、実は若い同系列のウイスキーの方が好きになりました。少し滑らかで、薄い質感で、軽く、それほど濃厚で甘ったるくありません。不思議なことに、このウイスキーは 21 年 47% または 16 年 40% のどちらでも私には合います。いずれにしても、18 年を楽しみ、長期的には 16 年に戻ると思います。

Score 90/100

Highland Park 16 歳

16年物のハイランド パークが木製のデザイナー コンテナとおしゃれなボトルで販売される以前は、このウイスキーは通常のラインナップの一部で、地元の空港で旅行用小売店として購入できました。低価格で大容量 (1 リットル ボトル) でしたが、このウイスキーのレビューはほとんどありません (このサイトにも載っていません)。16 年物は人気が出なかったようで、その後店頭から撤去され、ほとんど忘れ去られてしまいました。 このボトルも同じで、普通のウイスキー店で購入しましたが、ボトル コードによると、1992 年に蒸留され、2008 年に瓶詰めされたものです。つまり、棚で 6 年間待たされ、価値が大幅に上がることはありませんでした。 色: 明るい琥珀色。 香り:...

Score 76/100