Highland Park 14 年 1995 Murray McDavid

Highland Park 12 歳 Viking Honour

ハイランドパークのツアーの最後に、ディアリー・ビラヴド、マニーと私はテイスティングルームに招かれた。この12年物のバイキング・オナーは、議論のきっかけとなったモルトだった。 香りは、やはり黄色いフルーツと蜂蜜がかなり感じられ、ほのかにスモーキーな香りがするが、10年物よりも「濃い」香りがする。バニラとアプリコットの香りがさらに強く、赤いフルーツとナッツの香りがほのかに漂う。シェリー樽の香りがもっと混ざっているのかもしれない。 ボディは軽く、ほとんどオイリー。口に含むと、まずフルーツの香りが戻ってきて、次にほのかにスモーキーな香りと胡椒の香りがする。胡椒の香りは少し温かみもある。これはなかなか心地よい。 余韻は中程度の長さで、甘くて胡椒の香りがする。スモーキーな香りはゆっくりと消えていく。...

Score 84/100

Highland Park Einar

ハイランドパーク アイナーは、当時最も恐れられていたバイキングの 1 人、アイナーに捧げられたものです。そして、アイナーでは、ハイランドパークの戦士シリーズのハラルドよりも戦士としての側面が少し多く表れていると言わざるを得ません。 ハイランドパーク アイナーは、テレビシリーズ「バイキング」と同じくらい優れています。半分はアメリカ産、半分はヨーロッパ産のオーク樽で熟成されています。2 人の兄弟であるハラルドとスヴェインよりも個性的です (ただし、スヴェインの方が近づいています)。 特にフィニッシュがアイナーを 86 ポイントのウイスキーにしています (現時点で、imdb.com でのバイキングの平均は 8.6 です!)。 香り:...

Score 87/100

Highland Park Cask strength edition

友人の家で初めてこのウイスキーを飲んだのですが、すっかり魅了されてしまいました。バタースコッチとサルタナの濃厚な甘さが口いっぱいに広がり、水が一滴も入っていないのに最高でした。 試飲したときにとても気に入ったのと、スウェーデン限定で発売されていて、たまたまハイランドパークのウイスキーが好きなので、自分用に1本購入しました。「がっかり」は強すぎますが、少しがっかりした気分です。自分のボトルを飲んでみると、友人のものとはまったく違う体験ができます。友人のボトルは数ヶ月前に開けられていたからかもしれません。 とにかく、これが私の感想です。 香り: 濃厚な甘さ、サルタナ、マシュマロ、ほのかに香るスモーク、柑橘類、ミント、赤ワインのガムの香り。...

Score 79/100

Highland Park 18 歳

HP 18 年は間違いなく素晴らしいウイスキーです。リッチで風味豊かなモルティで甘いですが、16 年を試した後、実は若い同系列のウイスキーの方が好きになりました。少し滑らかで、薄い質感で、軽く、それほど濃厚で甘ったるくありません。不思議なことに、このウイスキーは 21 年 47% または 16 年 40% のどちらでも私には合います。いずれにしても、18 年を楽しみ、長期的には 16 年に戻ると思います。

Score 90/100