Cardhu Special Cask Reserve

Cardhu 12 歳 bottled 1970s

香り: 非常に滑らかで穏やか。モルティな中心にキャラメルの甘さ、蜂蜜の風味、アプリコット、かなりの柑橘類が混ざり合っている。花の要素も少し。ペイントシンナーの香りがかすかに感じられる (個人的には大好き)。マジパン。とても美味しい。 口当たり: 油っぽくワックスのような質感。やはりモルティで、甘い穀物が多く、ローストしたナッツの香りがかすかに感じられる。非常に軽いスモーキーさ。トフィーの香りが少し。グレープフルーツ。アーモンドの香り。極端に複雑ではないが、とても心地よい。 フィニッシュ: 最初は甘く、その後はドライでピートの香りがかすかに感じられる。

Score 87/100

Cardhu 12 歳 Single Malt

あなたや私のようなウイスキー愛好家は、私が「基本」と呼ぶものを忘れてしまうことがあります。私たちは液体の蜜に甘やかされすぎて、誰もが最初に試したウイスキーを試すために立ち止まらなくなりました。少なくとも私はその罪を犯しています。基本に戻るのは実際には良い考えなので、例を挙げましょう。今日は、多くのジョニーウォーカーブレンドの中心であり、南ヨーロッパで非常に人気のあるカーデュ12を試飲します。 柑橘類、バナナ、リンゴ、甘い麦芽の非常に甘く、やや花のような香り。バニラウエハースとサルタナ、ややオークの風味のあるフルーツサラダ。とても無邪気でありながら、同時に魅力的です。...

Score 80/100

Cardhu 12 歳 Single Malt

このボトルは数年前に開封しました。プロのライターによると、このモルト/ブランドは最近品質が急落したそうです。このボトルは残り少なくなっているので、そうならないことを願っています。とても楽しく、飲みやすい一杯です。パンチが少し足りないかもしれません。もっと高い割合で瓶詰めされたらもっと良くなるでしょう。 香り: 柔らかく甘い大麦、蜂蜜、柑橘類と桃の香り。想像できる限り最も軽いスモークの香り。味: とろみのある甘さ。大麦の甘さとシェリーの絶妙なバランス。濃厚でクリーミーな口当たり。フィニッシュ: スモークの香りが戻ってきて、長く濃厚な余韻が続きます。

Score 89/100

Cardhu 8 歳 bottled 1970s

カードゥ蒸留所は、ジョニー ウォーカーの心の故郷と呼ばれています。それは、多くのことを物語っていると思います。この蒸留所はスペイサイドの中心にあり、初期の頃は通行人にしか売られていませんでした。もちろん、今日では状況は大きく異なります。1981 年以降、この蒸留所はカードゥ (「黒い岩」の意味) と呼ばれ、生産量の約 4 分の 3 はジョニー ウォーカーの製品群に使用されています。残りの蒸留酒はシングル モルトとして販売されています。私は、前世紀の 60 年代の古いボトルを試飲します。カードゥはスペイサイドですが、ラベルには誇らしげに「カードゥ ハイランド モルト ウイスキー」と書かれています。 香りはハニー...

Score 79/100