Cardhu 12 年 1980s Cream Label

Cardhu 15 歳

カーデュは、ジョン・カミングが 1824 年にスペイサイドの中心部に建てたものです (当時はカードゥと呼ばれていました)。1893 年にジョン・ウォーカー & サンズが、人気のブレンドに十分なスペイサイド スタイルのモルトを供給するためにこの工場を買収しました。今日は、15 年物のシングルモルトを試飲します。 最初は香りがかなり閉じています。秘密が明らかになるまでに、かなりの時間と手の温かさが必要です。焼きリンゴ、マンダリン、家具用ポリス、ラベンダーを思わせる花の香り。穀物クッキー、蜂蜜、大麦糖。12 年物との違いは、私の意見では顕著です。 口に含むと、適度に油っぽい。甘いモルト、オレンジ (皮も含む)、桃、トフィー。4 クォート...

Score 81/100

Cardhu Gold Reserve

雪に覆われたチベットの洞窟に住んでいなければ、数週間前に最終シーズンが初公開されて以来、おそらくゲーム・オブ・スローンズの騒動に悩まされてきたことでしょう。また、ディアゴがHBOとのマーケティング提携で、ゲーム・オブ・スローンズのさまざまな「家」のブランドで8種類のシングルモルトを発売したこと、および「ホワイト・ウォーカー」というブレンドを発売したことももちろんご存知でしょう（これはかなりひどいです。私は60点をつけました。しかし、ゲーム・オブ・スローンズの完全主義者でどうしても手に入れたいなら、ラベルの指示に従って冷凍庫に保管してください。キンキンに冷やして飲むのが一番です）。...

Score 87/100

Cardhu 12 歳 Single Malt

Cardhu を試飲したとき、私はパブで試飲フライトの一部として Cardhu を飲みました。甘くてフルーティーなものからダークでピーティーなものまで分類されているはずのリストから Cardhu を選びました。Cardhu は最後にリストされていたので、ピーティーなものだろうと思いました。しかし、それは間違いでした。実際、かなり味気ない感じでした。私には、独特の風味は感じられませんでした。すべてが混ざり合っているようでした。確かに美味しかったのですが、もっと複雑なスコッチを期待していました。後味もややがっかりしました。風味は、私が望むほど長く残りませんでした。リストの最後と読んで期待が高まったのかもしれませんが、一緒にいた人もそれを勧めてくれました。私はおそらくそれでもボトルを 1...

Score 75/100

Cardhu 12 歳 Single Malt

ウイスキーの伝説に欠かせない、ほとんどどこでも手に入り、シングルモルトとしては安価な Cardhu とその象徴的なボトルは、スコッチそのものの概念と結びついています。レビューしてみましょう。 濃い琥珀色の注ぎ口から、マンダリン、オレンジの皮、シナモン、バブルガムのような柑橘系でスパイシーな香りが漂います。パンとタバコの香りもあります。とてもいい香りで、甘すぎず、ピーティーすぎません。 飲み始めは控えめですが (アルコール度数がもう少し高いともっと良いでしょう)、飲み進めるうちに口の中ほどでキリッとした食感とうま味が広がり、飲み進めるうちに味わいがまとまります。かなり長く続く余韻で、しばらくメロンの後味が残ります。私は気に入っています。

Score 83/100