Caol Ila 1995 16 年 Old Malt Cask #7931 Douglas Laing

Caol Ila 1998 Distillers Edition

カオル・イラは「忘れられたアイラ ウイスキー」と呼ばれることが多い。あまりにも忘れられすぎていて、忘れられていることで有名だ。そして、この無視の罪を誰が負っているのか私にはわからない。大小の酒屋でよく見かける銘柄の 1 つで、愛好家の間では常に高い評判を得ている。 したがって、私はカオル・イラのレビューで「忘れられている」という言葉を常に「アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグより少し人気がない」という意味に解釈している。 私は長い間、標準的なカオル・イラ 12 年がウイスキー初心者にとってピート入門として最も良いものだと思っていた。アードベッグのような攻撃性はなく、穏やかだが妥協のないウイスキーだが、甘いものからスモーキーなものまで、ピートの風味を幅広く提供している。 この...

Score 90/100

Caol Ila CI4 Elements of Islay

Elements of Islay は説明の必要がありません。Specialty Drinks (現在は Elexir Distillers) が発売している 50cl の薬局スタイルのボトルには、メンデレーエフの表を彷彿とさせるラベルのコードが付いたアイラ モルトが入っています。この CI4 は 4 番目の Caol Ila で、すでに 7 年間瓶詰めされています。私はこれらの Elements を 11 回しか試していませんが、実はこれが初めての Caol Ila です。これは 1999 年の限定シリーズの樽から 2012 年に発売されたので、約 12 年前のものです。最新のリリースは CI12 です。追いつく必要がありますが、まずはこの CI4 です。...

Score 88/100

Caol Ila Distillers Edition 2003

私は Caol Ila を全般的に好んでおり、このボトルは LCBO で見つけました (Caol Ila はここにはあまり入荷しません)。私は古い 1997 年の DE を持っているので、少し比較対照してみようと思いました。これらのリリースはモスカテル ワインの樽で仕上げられています。私のボトルは 2 か月ほど開けています。 色は中程度の明るい金色です。香りは燻製サバ、沿岸の海水しぶき、軽いピート、鉛筆の削りかす、甘いモルト、Fisherman's Friend です。水を加えるとモルティになります。複雑すぎるわけではありませんが、この蒸留所から期待されるものです。...

Score 77/100

Caol Ila 15 歳 1996 Chieftain’s Choice

135 種類！これは私がこれまでに試した Caol Ila の数です。そして、5 種類は私の好みに合わなかったわけではありません。Caol Ila が Mr Consistent と呼ばれるのには理由があります。そして、私はこのモルトに（とても）愛着があります。ですから、この若いモルトを試す機会を得たとき（すでに 2012 年に瓶詰めされています）、私は逃しませんでした。 レモン ジュース、牡蠣、乾燥したキャンプファイヤー、甘いピート、海風が爽やかで明るい。これはまたクラシックになるだろうと私にはわかります。...

Score 86/100