Caol Ila 1994 18 年 Cask #9913 Old Malt Cask Hunter Laing

Caol Ila Moch

2011 年の Feis Ile でこれを試し、ボトルを袋いっぱいに買いましたが、そのうちの 1 本は家に帰ってすぐに落としてしまいました。くそっ! それでも、残りを飲まなければならなかったのです。くそっ!! 香り: ピーティーなレムシップのような、青リンゴとレモンの皮のフローラルな香り。 味: レモン、ココナッツ、人工甘味料が強い。ピートはまだとても若い感じ。軽いラムとレーズンのアイスクリーム。 評決: 興味をそそられるが、熱狂的な Caol Ila ファンにとっては少し軽すぎるかもしれない。でも、とても美味しい。

Score 83/100

Caol Ila 1993/2012 Malts of Scotland

カリラでがっかりしたことは一度もないと言ったかな？これはモルツ オブ スコットランドにとって初めてのことではない。実際、彼らはかなりの数を瓶詰めしている。今年初めの春のリリースでは素晴らしい 33 年物があった。これはずっと若いが、もちろんそれでも非常に良い熟成年数だ。 最初に感じたのは、ヨウ素、塩水、牡蠣の樹液、そしてほんの少しのピートの香り。しかしピートはとても柔らかい。波間に立つ岩。シェリー樽は、その最も得意とするところ、つまりダークな連想を付け加えている。レーズン、デイズ、キャラメル化したリンゴとケーキ。パラフィンもあって、重みがある。非常に複雑な香りで、とても楽しめる。...

Score 89/100

Caol ila 1996 Distillers Edition

このウイスキーは、口に含むと、誰かがウイスキーを水で代用したのではないかと思うほどです。しかし、1秒ほど経つとウイスキーが口の中に広がり、12年物のより甘く滑らかなバージョンに変わります（このことから、私は水を加えません）。フィニッシュには、新鮮な植物の香りに加わるマイルドなシェリーの香りがあります。このウイスキーは危険かもしれません...とても滑らかなので、私が飲んだウイスキーの中で、水のように飲める（可能性がある）初めてのウイスキーだと思います。時間が経てばどうなるか見てみましょう。 全体的には悪くありません。でも、私は飲み物にもう少し力強さが欲しいです。

Score 88/100

Caol Ila 19 歳 1995 The Nectar of the Daily Drams

ネクター オブ ザ デイリー ドラムスは、ベルギーの有名な輸入業者兼瓶詰め業者です。昨年、このカオル イラ 1995 を樽詰めで発売しました。非常に淡い味わいです。 カオル イラの典型的な特徴がすぐに現れます。灰、海藻、潮風、干し魚。2 度目の嗅ぎでは、リンゴ (皮付き)、洋ナシ、アプリコット、レモンなど、たくさんの甘いフルーツが感じられます。アーモンド、バニラ、そして意外な蜜蝋の香り。乾いた草。火打ち石。素晴らしく複雑な香りです。...

Score 87/100