Caol ila 1991 16 年 Murray McDavid

Caol Ila 17 歳 Unpeated / Special Releases 2015

_このサンプルは @Nozinan から提供されたものです。2016 年 9 月 20 日に開封し、使用ごとにガスを注入し、2017 年 4 月 25 日にデキャンタに移し、ガスを注入し、2017 年 11 月 5 日にサンプルを注ぎました。デキャンタに移したボトルは 2/3 がいっぱいでした。_ これまで、私は 12 年物の「標準」Caol Ila しか飲んだことがありません。十分に気に入っていますが、Laphroaig や Ardbeg ではありません。より古い、ピート香のない製品が私の感覚にどのような影響を与えるか見てみましょう。 * 香り (希釈なし):...

Score 90/100

Caol Ila 1997 Distillers Edition

カオル・イラはアイラ島最大の蒸留所で、年間 360 万リットルのスピリッツを生産しています。1846 年にヘクター・ヘンダーソンが建設し、1852 年にノーマン・ブキャナン (ジュラの所有者) に売却しました。5 年後、彼はグラスゴーのブレンダーであるブロック・レイドに売却し、1879 年に蒸留所が拡張されました。1972 年にほぼ取り壊されましたが、ディアジオの仲間であるラガヴーリンが需要に追いつかなかったため、生まれ変わりました。ご想像のとおり、ジョニー・ウォーカーのブレンドには欠かせない存在です。 ディアジオのすべてのクラシック モルトと同様に、カオル・イラのディスティラーズ エディションは、モスカテル ワインの樽で 2 回熟成されています。このボトルは 1997...

Score 88/100

Caol Ila Signatory 1999

シグナトリーのこの独立瓶詰めは、カリラの沿岸風味を楽しむ人には満足できるはずですが、少しがっかりする点もあります。比較のために、私は標準的なカリラ 12 年を飲んだ直後にこのウイスキーを試飲しましたが、基本的な OB の控えめなバージョンであることがわかりました。46% で瓶詰めされていますが、OB の 43% と比較すると、間違いなく飲みやすく、滑らかで、少し水っぽいです。このウイスキーはストレートで飲むことをお勧めします。ほんの少しの水でも何も開かず、後味にほとんど刺激がありません。レビューしたボトルは、419 本の 308 番、樽番号 3/11087、1999 年 11 月 22 日に蒸留、2011 年 1 月 17 日に瓶詰めされたものです。 香り: 標準的な 12...

Score 87/100

Caol Ila 15 YO Unpeated Cask Strength

私はカリラが大好きです。私のお気に入りのアイラウイスキーの1つは、2014年に@TAlexanderと一緒に開けたOB NAS CIカスクストレングスです。200ccのボトルでした。私は数本を隠し持っていて、キャビネットにはピーテッドCS（通常はIB）の開封済みのボトルが1本入っています。カリラはカスクストレングスで提供されると、私のお気に入りのピーテッドアイラウイスキーに近い、あるいはそれに近いウイスキーだと信じています。 数年前、17年物のピーテッドなしのリリースを見つけて大いに楽しんだので、15年物を手頃な価格で手に入れる機会があったとき（セールで2回、不要なボトルのLCBO下取りで1回）、いつも飛びつきました。最終的に、アルコール度数の異なるボトルを3本手に入れました。...

Score 87/100