Caol Ila 1989 21 年 Douglas Laing Directors' Cut Directors

Caol Ila 13 歳 1997 Chieftain's

チーフテンズというラベルを販売するイアン・マクロードは、このリリースを実現するために少なくとも 6 つの樽をヴァッティングしました。この樽はすべて飲み頃のボトルで、約 800 本のリリースを実現しました。 非常に柔らかくミネラル感のある香りで、甘みがあります。バニラ、リンゴ、洋ナシ。レモンのスライス。ほんのりとした灰の香りですが、本当に隠れています。パセリやタイムなどの緑のハーブ。湿った土の香り。実際はちょっと多めです。非常に親しみやすい香りですが、かなりおとなしいです。 口に含むと油っぽい。すぐにハニースイートになります。リンゴは揚げられ、砂糖がまぶされています。ピート、コショウ、少しの生姜でスパイシーになります。香りで思ったよりずっと面白いです。ただし、スモーキーさはごくわずかです。...

Score 83/100

Caol Ila 24 歳 175th Anniversary

アイラ島で私のお気に入りの蒸留所が、24年物の樽詰めウイスキーを発売して、175周年を盛大に祝っています。3,000本のボトルはあっという間に売り切れてしまい、残念ながら私は見逃してしまいました。でも幸運なことに、ウイスキー通のマニーがいて、試飲させてくれました。やったー！ 特に海を感じさせる香りは、燻製エビ、海藻、雨に濡れた港に停泊したばかりの漁船のディーゼルエンジンの柔らかい回転音。冷たい車軸。さらに、オリーブオイルをまぶした白いフルーツと、焼きたてのパンの香り。最高！ ...

Score 90/100

Caol Ila Moch

2011 年の Feis Ile でこれを試し、ボトルを袋いっぱいに買いましたが、そのうちの 1 本は家に帰ってすぐに落としてしまいました。くそっ! それでも、残りを飲まなければならなかったのです。くそっ!! 香り: ピーティーなレムシップのような、青リンゴとレモンの皮のフローラルな香り。 味: レモン、ココナッツ、人工甘味料が強い。ピートはまだとても若い感じ。軽いラムとレーズンのアイスクリーム。 評決: 興味をそそられるが、熱狂的な Caol Ila ファンにとっては少し軽すぎるかもしれない。でも、とても美味しい。

Score 83/100

Caol Ila Smoky Scot

Aceo Ltd は、ブルイックラディ蒸留所が売却されたときに、マーク・レイニエからマレー・マクデイビッドを引き継いだ会社です。同社は現在、スモーキー・スコットという名前を冠したこの 5 年物のモルトを発売しており、40 ユーロにも満たない非常に手頃な価格です。同社は、このモルトがバーボン樽で 5 年間熟成された Caol Ila であることを喜んで明かしています。 香りは、木の煙とともに甘さと塩気の両方を感じます。焼きリンゴとオレンジ。海藻とキャラメル。リコリス。シンプルですが、非常に美味しいです。 口の中では、それが心地よく続きます。タール、海藻、ダークで甘いフルーツが混ざった海の香り。非常に生き生きとしていて...

Score 85/100