Caol ila 1978 The Sea Moon Import

Caol Ila 27 歳 for QV.ID

今週最後の Caol Ila は最も古いもので、27 年熟成されています。1983 年に蒸留され、2010 年にベルギーの小売業者 QV.ID によって瓶詰めされました。シェリー樽で熟成されました。色と粘度が魅力的です。 ああ、あの香りは… ピートと塩水が確かに存在していますが、舞台の暗い隅に静かに留まり、ブラッドオレンジ、レモン、グーズベリー、さらにはキウイのスライスなど、さまざまなフルーツにフットライトを譲っています。草や花がたくさんあります。時間をかければ、グラスの中で発達します。この恵まれた年齢のウイスキーにしては、それほど手間はかかりません。アカシア蜂蜜とローストアーモンドは Caol Ila に帰属するものではありませんが、このウイスキーにはそのすべてが揃っています。...

Score 90/100

Caol Ila Moch

よし…ボトルを飲みました。私は熱心なウイスキーファンで、これが初めてのレビューです。ボトルをひっくり返したという事実が、皆さんのほとんどがすでにレビューを書いているように、私がついに勇気を振り絞ってレビューを書いている唯一の理由です。私はレビューを十分に見てきたので、どのような形式にすべきかはわかっていますが、これは通常とは若干異なるかもしれません。 香り: 正直に言うと、テキーラの香りがします。詩的ではありませんが、率直です。比較のためにアードベッグ スーパーノヴァ 2010 も飲んでいますが、そちらの香りの方がずっと好きです。私にとって、このウイスキーでがっかりするのは「テキーラ」の香りだけです。 味:...

Score 85/100

Caol Ila 1998 Distillers Edition

香り: 甘いピート。このビールにはスモーキーさはあまりありません。ピートは濃厚で、防虫剤のような甘さがあります。最も複雑なアイラの香りではありませんが、すっきりとしています。 味: 舌触りは少し薄いですが、宣伝されていたよりもスモーキーさが鼻に伝わってきます。甘いバニラの光沢がありますが、ワイン樽が典型的なアイラの風味を圧倒することはありません。 後味: 心地よいピーティーですが、香水のような甘さも残っています。 バランス: パンチが足りないような、心地よいアイラのモルトです。口当たりが薄いせいかもしれませんが、もう少し迫力があると思っていました。

Score 85/100

Caol Ila 11 歳 2008 Brachadair

ベルギーのボトラー Brachadair が今年初めに Caol Ila 2008 をリリースしました。確かに若いワインですが、Caol Ila が若いうちから非常に美しいワインになることは誰もが知っています。このワインも楽しみです。これもまた非常に淡い Caol Ila です。 香りは確かに非常に若いですが、力強いです。すぐにピーティーなウィッシュ アッシュ、干し草、オーク、乾燥した海藻が感じられ、リンゴ、バニラ、蜂蜜が香ります。ディーゼルの煙、ブタンガス、泥。音はひどいですが、香りは素晴らしいです。この Caol Ila は若いかもしれませんが、確かに度胸があります。...

Score 86/100