Caol Ila 18 年 1991 Murray McDavid

Caol Ila 12 歳

アイラがお好きなら、このウイスキーはまさにぴったりです。 香りは燃えるピート香の煙の嵐です。まるで燃える大麦畑を駆け抜けているようです。非常に強い香りですが、バランスのとれた香りで、2 度目にはチンキとヨードの香りが感じられます。3 度目には (はい、香りは続きます)、キャラメル プディングの上に焦げた砂糖のような甘い香りがします。最近出会った中で最も素晴らしい香りの 1 つです! 口に含むと、香りが期待していたものがすべて乾いています。ドライですっきりとした味わいです (この表現がおわかりですか?)。非常に強いウッディな成分に、ローストしたナッツ、タバコ、シナモン、ナツメグ、リコリスが少し混ざり、これが究極の熱烈なアイラ モルトの 1 つであることは間違いありません。

Score 91/100

Caol ila Cask Strength

先日友人と一杯飲んだ後、このウイスキーをほんの少し試飲しています。最初の一口はなかなかおいしかったのですが、すでにコンパス ボックスのウイスキーを何杯か飲んでいたので、その状況でレビューするのはフェアではないと思いました。しかし、長い一日を終えて、ようやく腰を下ろして一杯楽しむことができました! これは非常に淡い色のウイスキーで、アルコール度数は 61.6% です。 香り: 最初にかなりスモーキーな香り。スモーキーな香りの後ろに海風が入り、ピリッとした (未熟な) ブドウが混ざっています。後味に少し海藻が感じられます。 味覚: すごい! 口の中でスモーキーな香りとピリッとしたブドウが爆発します! 非常に熱い!...

Score 88/100

Caol Ila The Single Malts of Scotland Aged 8 Years

これは短いレビューになりますが (私はマギーと一緒に「アナと雪の女王2」を観ています)、今日のエントリーは独立系ボトラーの Specialty Drinks の The Single Malts of Scotland シリーズから、シェリー樽で 8 年間熟成された Caol Ila (No. 300161) です。 色は淡い麦わら色です。香りは典型的な Caol Ila です。フィッシャーマンズ フレンド、リコリス各種、ニシン。ジンジャーとシナモン。レモンの香り。わずかに植物の香り。ジンジャーとピートが前面に押し出されるので、水で割るとさらにおいしくなります。美しい。...

Score 91/100

Caol Ila 2006 / 11 歳 / The Exclusive Malts

デイヴィッド・スタークがボトルをリリースすると、私はいつもとても興味をそそられます。私に言わせれば、彼は自分のやっていることをよく知っています。どれも逸品です。彼のエクスクルーシブモルトは常にシングルカスクでカスクストレングスです。この2006年のカリラは11年間熟成され、52.2% ABVで瓶詰めされました。100ユーロ弱で手に入ります。 バン！香りはまさに的を射ています。カリラはこんなにも安定しているのです！柑橘類と白い果物に囲まれた海の要素がたっぷり、燻製ハムとサバで覆われています。クラシックな一品です。...

Score 86/100