Caol Ila 15 年 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Caol ila 15 歳 22ct Gold Ceramic Jug

このカリラは、Bulloch Lade Decanter という名の 15 年物の公式ボトルです。1980 年代初頭にボトル詰めされたため、金色の陶器製デカンタの内容物は 1960 年代後半に蒸留されたものです。この名前は、1863 年から 1920 年まで蒸留所が所有していた Bulloch Lade & Co. 社に由来しています。 香り: 土っぽい、甘いピート、塩味のアーモンド。溶けたバターに新鮮なピンク グレープフルーツとオレンジ オイル。焼き酸っぱいリンゴにマジパン、グリーン ウォールナッツ、白ワインの香り。グラスの中で 20 分以上かけて広がる心地よいスモーキーな香りが、すべての香りを結びつけます。ブラック ペッパー、柔らかいドライ アプリコット、パセリ、室温のセラーノ...

Score 92/100

Caol Ila 13 歳 Discovery

名前が示すように、ゴードン＆マクファイルのこのシリーズは、プロムシッド・ランドで発見できるさまざまなスタイルのモルトを提供することを目的としています。グラスには、バーボン樽で13年間熟成されたCaol Ila（アルコール度数43%にカットされています）が入っています。 ライム、キウイ、ネクタリンの柔らかい香りに、バニラの香りがたっぷり、スモークベーコンの香り、柔らかい塩気、ピートスモークの香り。少し花のような香りもあります。このプロファイルはとても気に入っています。...

Score 85/100

Caol Ila 12 歳

アイラ島のウイスキーに関して言えば、ラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグのビッグスリーについて語られすぎだと思います。これらのウイスキーは確かに良いウイスキーを造っていますが、気分を変えて違うものを体験してみるのは良いことです。カオル・イラ12は入門レベルのモルトで、ラガヴーリンに取って代わられる前はディアジオのクラシックモルトの一つだったと思います。これは良いもので、試してみる価値があります * 香り: ピート、ラフロイグのようなフェノール、バーベキューの煙、土っぽい、黒胡椒、そしてモーターオイル/ディーゼルのような香り。水を加えると硫黄の香りがします。 * 味覚:...

Score 84/100

Caol Ila 7 歳 2011 Acorn

エイコーンは埼玉県貞子市の独立系ボトラーです。そう、日本です！最近、彼らのボトリングはオランダ、ドイツ、オーストラリア、台湾で販売されるようになりました。この2011年の若いCaol Ilaは、彼らの最新リリースの1つです。ああ、バーボン樽で熟成されたCaol Ila…久しぶりです。 ああ、まあ、この香りは、私にとって、そしてCaol Ilaを念頭に置いている限り、家に帰ってきたような香りです。バーボン樽で熟成された若いCoal Ilaに期待できるすべてのもの。バニラ、リンゴ、レモンの香り、美しい木の煙の痕跡、そして海藻や干し魚を思い出させる素晴らしい海の要素。火を消したキャンプファイヤーの灰を少し加え、オリーブオイルを2滴垂らせば、パーティーが始まります。...

Score 88/100