Blair Athol 23 年 1989 Cask 2930 Dimensions Duncan Taylor

Blair Athol 25 歳 A.D. Rattray for Belgium

ベルギーの小売業者 Jurgen’s Whiskyhuis は最近、オープン デーを開催し、独占的に世界初公開を行いました。それは、彼自身の瓶詰めによる 25 年物の Blair Athol です。この蒸留所はシングル モルトとして瓶詰めされることはあまりなく (ほとんどが Bell’s のようなブレンドに消えてしまいます)、それがこのリリースの魅力に大きく貢献しています。蒸留は 1986 年 2 月 17 日 (私は初めてモペットを買ったばかりです!) で、瓶詰めは 2011 年 10 月 20 日です。 香りはサルタナ、レーズン、かなりの量のアプリコットのフルーティーな香りです。トフィー、赤いベリー、ラム酒の素晴らしい甘さのひねり。ヌガーもあります。これは非常に良い香りです。...

Score 84/100

Blair Athol 25 歳 1988 Van Wees

このブレア アソールは 25 年前のもので、オランダのヴァン ウィーズが瓶詰めしたものです。これはリフィル シェリー樽で、飲み頃のボトルは 394 本にも上ります。非常に濃い色で、樽が活動していることがわかります。 なんてこった! これが私がディープ シェリーと呼ぶものです。プラム、チェリー、デイズ、イチジク、ブラックベリー、レーズン、タバコ、古いチェスターフィールドの革。スパイスはシナモンとクローブです。やや化学的なエッジもあります。家具用磨き剤? 木工用接着剤? でも、まったく気になりません。これは素晴らしい香りです! このウイスキーは、香りから感じられる果実味をすべて口に含みます。これはリフィル樽? なんてこった! これは本当にシェリー樽で熟成されたブレア...

Score 88/100

Blair Athol 23 歳 1989 Anam na h-Alba

まず、ブレア アソルの経験が限られているという事実から始めさせてください。エルギンのライクモレイ ホテルで通常の 12 年物の Fauna & Flora を試しましたが、物足りなさを感じました。ベルギーの A.D. ラトレイの 20 年物を試しましたが、とても美味しかったです。これも熟成年数が高く、アルコール度数も高いので、このハイランダーとの 3 回目の出会いが楽しいものになることを期待しています。 最初は香りがかなり閉じていて特徴がありません。花や草の香りが少しありますが、納得できません。しかし、しばらくすると甘いフルーツが出てきます。桃、パイナップル、レモン。さらに数分すると、蜂蜜とろうそくの蝋のような何かが現れます。最後にトフィーとミューズリー。スパイス...

Score 86/100

Blair Athol 12 歳

3cl のサンプルボトルより。ブレア アソールはシングル モルトとしてはあまり知られていません。この植物と動物の瓶詰め以外では、蒸留所の生産量のほとんどはベルズ ブレンドに使われています。これは私の本やベルズでの個人的な経験からすると、あまり熱烈な推薦ではありませんが、実際、私はこれをとても楽しみました。 香り - 最初にコーヒー、ティラミス、濃厚なトフィー、バニラ ファッジ、松、針葉樹、わずかなアセトンの香り、ダーク チョコレート、ローストしたヘーゼルナッツ、ダイジェスティブ ビスケット、クリスマス プディング、ドライ フルーツ、グラス チェリー、レーズン、古い革。 味わい - 最初はもろいトフィーと甘いブラック...

Score 86/100