Ballechin Burgundy Matured

Ballechin Marsala Cask Matured

Ballechin #5 The Marsala Casks が正式名称です。非常に荒々しいシングルモルトウイスキーで、風格があります。荒々しいですが心地よく、モルトマニアックスのシルバーメダルを獲得しました。 サム・ペキンパーのワイルドバンチがすぐに思い浮かびます。まあ、良い暴力的な映画なら何でもいいです。この Ballechin はそれほど荒々しいです。素晴らしい一杯です。ぜひ試していただきたいです。見つけたら。 ヘビースモークの一杯ではなく、ピートが強いウイスキーです。 香り: 強いピートとモルト、土っぽくて花のような感じ。ココナッツの香りがほのかに漂います。 味:...

Score 88/100

Ballechin #6 Bourbon Cask Matured

1825 年に建設されたハイランドの蒸留所、エドラドールのピーテッド エクスプレッションのバレシャン。スコットランド最小の蒸留所として誇りを持って宣伝しており、年間 6,000 ガロンのスピリッツしか生産していません。1975 年にペルノ リカールに買収されましたが、より大規模な蒸留所に影を落とされ、2002 年にシグナトリーのオーナーであるアンドリュー シミントンに売却されました。シミントン氏は、さまざまな熟成、仕上げ、カスクストレングスのエクスプレッションを実験してきました。 バレシャン モルトは、最低 50ppm までピーテッドされています。このボトルは 6 回目のリリースで、ファーストフィル バーボン樽のみで熟成されています。この年数表記のないウイスキーは、2011 年に...

Score 91/100

Ballechin 2004 Manzanilla Cask Sample

これは、2013 年 11 月にベルギーのフェスティバルでアンドリューが提供した、もう 1 つの進行中の作品です。まだ市場には出ていませんが、2014 年にリリースされる新しい標準の 10 年物のバレチンかもしれません。確信はありませんが。しかし、これまでのリリースはすべて 46% ABV にカットされているため、カスクストレングスのバレチン (ピーティーなエドラドゥール) を試すユニークな機会でした。...

Score 90/100

Ballechin 10yo

8 回の初バッチを経て、パースシャーの小さなエドラドール蒸留所で生まれたピート香の強いハイランダー、バレチンが成熟しました。2014 年夏に最初の定期リリースを行ったエドラドールは、本気で取り組み、超ピート香のニッチ市場の一部を切り開きたいと考えています。 説明: 光沢のあるゴールド色、グラスの中で太い脚、ピート香 50ppm(!)、熟成バーボン、アルコール度数 46% で瓶詰め。 香り: ダークな土っぽいピートの香り、焦げた木と濃い石炭の煙の香りが内側から立ち上ります。麦芽と亜麻仁の香りが加わります。 口当たり: ドライでオイリーなボディ、ピートと灰のブーケ、干し草のような草っぽい香り。背景にはフルーティーな香りが漂う (ミラベル シロップ?) フィニッシュ:...

Score 84/100