Tamdhu 8 年 Bottled 1980's Gordon & Macphail

Tamdhu 10 歳

Tamdhu はゲール語で「小さな暗い丘」を意味します。この蒸留所は 1897 年に設立され、それ以来 3 回休止されています。ノッカノの町にあるこの蒸留所では、ほとんどのウイスキーがグラウスやカティサークなどのブレンドに使用されています。2011 年に再オープンして以来、この蒸留所は着々と前進し、2013 年には TWE ウイスキー オブ ザ イヤーにノミネートされました。シェリー樽 (主にファーストフィル) のみで熟成されたこのウイスキーは、グラスの中ではダーク アンバー色で、心地よい香りがします。 香りはダーク フルーツ、モルト、ハチミツ、オーク、シナモン、オレンジの皮です。 40% 10...

Score 81/100

Tamdhu 15 歳 1989 James MacArthur

ジェームズ・マッカーサーはあまり知られていないボトラーですが、それでも25年以上営業しています。以前、オールドマスターシリーズのオーヘントッシャンを試飲しました。これはタムドゥです。 香りはとても新鮮で甘いですが、アルコール度数が高いため少しとげとげしいです。香りは柑橘類とアグルムに満ちています。ライムとレモン、グレープフルーツの両方を感じます。それ以外は甘い大麦と朝食用シリアルです。柔らかい庭のハーブを加えます。主にタイムです。花とキャラメル。これは十分です。 かなり辛くて胡椒の味がしますが、すぐに柑橘類が戻ってきます。目新しいものではありませんが、とても心地よいです。水を加えると甘くなりますが、少し多すぎるかもしれません。 余韻はバニラとレモングラスで長く温かみがあります。...

Score 81/100

Tamdhu 16 歳 1985 Chieftain’s Choice

チーフテンズ チョイスのこのタムドゥは、私が最初のモペットを所有する数か月前に蒸留されました。16 年遅れで瓶詰めされたため、このモルトは今では樽よりも瓶詰めされている時間の方が長くなっています。樽? 樽 – 複数形です。このモルトは 2 つのラム樽を混ぜて仕上げられています。 すぐにラムの香りがします! 樽の影響が強く、シングルモルトを感知するのが難しいほどです。むしろ、ウイスキー樽で仕上げたラムのようです。まあ、それは言い過ぎかもしれません。デメララ シュガーとキャンディー パイナップルの厚い層の下には、フルーティーなスペイサイドがあります。リンゴとアプリコットが現れますが、すぐに非常にキャンディーのような味に変わります。...

Score 82/100

Tamdhu Batch Strength No. 2

香り: フルーティーで濃厚。しっとりとしたクリスマスケーキ。チェリーとデーツとともに、新鮮なオークの香りが少し。シナモンが少し。上質なブランデーを思わせる。加水するとダークチョコレートの香りがする。深みがあり複雑。 味: 舌の上では熱く、しかしアルコールの味が強すぎるわけではない。フルーツの風味が一気に広がり、ピーナッツブリトルとキャンドルワックスが感じられる。加水するとモルトの風味が引き立つ。 後味: 少し酸味がある。カクテルチェリー。 バランス: 大きくて強いシェリーの爆弾。アベラー・アブナードほどではないが、それに近い。カスクストレングスのシェリー入りスペイサイドモルトのファンにはたまらない、素晴らしくリッチなウイスキー。

Score 87/100