Tamdhu 1990 21 年 Liquid Sun

Tamdhu 26 歳 Exclusive Malts CWC

デイビッド・スタークが経営するクリエイティブ・ウイスキー・カンパニーは、最近グラスゴーに自分の店、グッド・スピリッツ・カンパニーをオープンし、ウイスキー・フェスティバルも主催する、思いやりのあるマーク・コネリーが運営するウイスキー・ウイスキー・フォーラムのために、この26年物のオドル・タムドゥを瓶詰めしました。彼が自分の瓶詰めをリリースするのは時間の問題だったと思います。 香りは甘さと塩気が混ざり合っています。左はラム酒のレーズン、右はセロリ塩。軽くてクリーミー。白いフルーツですが、パイナップルもあります。スープの香りがほのかに漂います。長く置いておくと甘くなります。リコリスキャンディーの香りもします。驚くほど心地よいです。...

Score 84/100

Tamdhu

今週、私はタムドゥの現行ボトル 2 本と旧ボトル 1 本を試飲しました。最初は、最近閉鎖された蒸留所のタムドゥの「年数表示なし」の標準ボトルでした。 フレッシュな香りはすぐにモルトを感じさせ、その後にシリアルと蜂蜜、そしてほんのりとしたスモーキーさが続きます。また、酸味があり、ゴム製の庭用ホースを思わせるような香りもあります… ミディアムボディです。香りは口の中で戻り、オレンジとバニラの香りが加わります。残念ながら、全体的には平坦で複雑性に欠けています。 余韻は短く、刺激がありません。 香りはまずまずでしたが、口の中ではそれほどでもなく、余韻はただがっかりするものでした。ずっと下り坂でした。残念ですが、それほど大きな驚きではありません。これは無害で、単に入門用のモルトで、価格も適正です。

Score 72/100

Tamdhu 10 歳

イアン・マクラウドが蒸留所を引き継いで以来、タムデュのラインナップは完全に新しく、むしろレトロな外観に刷新されました。入門レベルのモルトは、シェリー樽で熟成されたこのタムデュ 10 年物です。私はこれを、当時イタリアのチンザノとして発売された古いボトルと真っ向から比較しました。 香りは柔らかく丸みがあり、あらゆる種類のシェリーの影響を感じます。サルタナ、オレンジの皮、蜂蜜、ローストしたアーモンド、ピンク レディー アップル、冷たいコーヒーを思い浮かべてください。砂糖漬けのジンジャーの明確なヒント。残念ながらゴムタイヤの香りもあります。...

Score 81/100

Tamdhu 7 歳 2008 for MMM

数週間前、MMM はアニマルズ シリーズの最初のリリースを発表しました。それは、力強いクレイゲラヒ 2008 の The Ape でした。この 2 番目のリリースでは、バーボン樽で熟成された、若いながらも非常に飲みやすい Tamdhu の The Tiger を選択しました。2008 年 1 月に蒸留され、昨年 5 月に飲み頃の強さで瓶詰めされました。 香りはキャンディのようで、ハーブの特徴が少しあります。樟脳、カルダモン、松ぼっくりを思い浮かべてください。その後、バニラ、キャラメル、ホワイト チョコレートの心地よい高揚感があります。 白いフルーツ (主に洋ナシ)...

Score 82/100