Tamdhu 1989 21 年 Sherry Cask Platinum Selection Douglas Laing

Tamdhu 13 歳 1990 Dun Bheagan Sherry Finish

ダン・ビーガンは、イアン・マクロードが販売するモルトシリーズです。今日は、偶然にもこのボトラーが現在所有している蒸留所であるタムドゥを試飲します。この13年物はシェリー樽で仕上げられ、1990年に蒸留され、2003年に瓶詰めされました。私はこれを、同じく1990年産でポート樽で仕上げられた15年物と真っ向勝負します。 香りは、レーズンからホイップクリーム、サドルバッグまで、あらゆる種類のシェリーの香りが漂う甘い香りです。ナッツ、ローストして砂糖漬けにした香り。でも、あまり良くないゴムの香りもあります。また、緑の側面（パセリ？）と、ヤギのチーズを思い出させる何かがあります。うーん。まだ決めていませんが、これは良いとは言えません。...

Score 78/100

Tamdhu 10 歳

Tamdhu はゲール語で「小さな暗い丘」を意味します。この蒸留所は 1897 年に設立され、それ以来 3 回休止されています。ノッカノの町にあるこの蒸留所では、ほとんどのウイスキーがグラウスやカティサークなどのブレンドに使用されています。2011 年に再オープンして以来、この蒸留所は着々と前進し、2013 年には TWE ウイスキー オブ ザ イヤーにノミネートされました。シェリー樽 (主にファーストフィル) のみで熟成されたこのウイスキーは、グラスの中ではダーク アンバー色で、心地よい香りがします。 香りはダーク フルーツ、モルト、ハチミツ、オーク、シナモン、オレンジの皮です。 40% 10...

Score 81/100

Tamdhu 10 歳

インターネットの情報源によると、タムデュ蒸留所は2010年に閉鎖された。2011年6月にイアン・マクロード蒸留所に売却され、同社は「シングルモルトの生産を活性化する」計画だ。タムデュの10年物についてのレビューはないが、インターネット上の他のレビューから判断すると、この10年物は、数年前に愛好家のウェブサイトですでに説明されていた、熟成年数表記のないウイスキーの続編である。私は地元の酒屋で安いボトルを1本買った（29.99ドル）。樽はたくさんあるようで、12年物ももうすぐ出るはずだ。時期は良いが、それでウイスキーは良くなるのだろうか？若い方の製品のレビューをいくつか読んだ。残念ながら、付け加えることはあまりない。さらに2年間熟成させても、ウイスキーに大きな影響はなかったようだ。香り:...

Score 72/100

Tamdhu 8 歳 The Macphail's Collection

マクファイルズ コレクションには、毎回 8 年ものの若いウイスキーが入っていますが、非常に手頃な価格です。このタムデューについても同じことが言えます。ゴードン & マクファイルが蒸留所で直接ニューメイク スピリッツを購入し、エルギンの倉庫で自社の樽で熟成させたと聞いています。 香りは若々しく、青リンゴ、オレンジ、サルタナのフレッシュなフルーティーな香りです。ダーク チョコレート、バニラ、メープル シロップの香りがほのかに感じられます。とても甘くなります。モルティでもあります。ゆっくりと、しかし確実に緑のエッジが現れます。シダと松ぼっくり。...

Score 82/100