Tamdhu 11 年 2000 cask #8825 Provenance Douglas Laing

Tamdhu

今週、私はタムドゥの現行ボトル 2 本と旧ボトル 1 本を試飲しました。最初は、最近閉鎖された蒸留所のタムドゥの「年数表示なし」の標準ボトルでした。 フレッシュな香りはすぐにモルトを感じさせ、その後にシリアルと蜂蜜、そしてほんのりとしたスモーキーさが続きます。また、酸味があり、ゴム製の庭用ホースを思わせるような香りもあります… ミディアムボディです。香りは口の中で戻り、オレンジとバニラの香りが加わります。残念ながら、全体的には平坦で複雑性に欠けています。 余韻は短く、刺激がありません。 香りはまずまずでしたが、口の中ではそれほどでもなく、余韻はただがっかりするものでした。ずっと下り坂でした。残念ですが、それほど大きな驚きではありません。これは無害で、単に入門用のモルトで、価格も適正です。

Score 72/100

Tamdhu Batch Strength 001

正直に言うと、私が味わったタムドゥはこれが初めてか2回目だと思います。2回目だとしたら、最初のものは私にまったく感銘を与えませんでした（味わったものを思い出すことに関しては素晴らしい記憶力を持っていますが）。 1896年の設立以来、何度も休止状態でしたが、2013年5月に再び営業を再開しました。スペイサイドのスペイ川沿いにあるこのかつての超近代的な施設には、6つの蒸留器があり、年間200万リットル以上の生産量を誇り、そのほとんどはエドリントンのブレンドに使用されています。 この蒸留所から出荷されるシングルモルトのボトルは多くありません（ただし、かなりの数の独立系蒸留所が流通しています）。そのため、OBの熟成年数表示を見つけるのはかなり困難です。 ...

Score 87/100

Tamdhu 26 歳 Exclusive Malts CWC

デイビッド・スタークが経営するクリエイティブ・ウイスキー・カンパニーは、最近グラスゴーに自分の店、グッド・スピリッツ・カンパニーをオープンし、ウイスキー・フェスティバルも主催する、思いやりのあるマーク・コネリーが運営するウイスキー・ウイスキー・フォーラムのために、この26年物のオドル・タムドゥを瓶詰めしました。彼が自分の瓶詰めをリリースするのは時間の問題だったと思います。 香りは甘さと塩気が混ざり合っています。左はラム酒のレーズン、右はセロリ塩。軽くてクリーミー。白いフルーツですが、パイナップルもあります。スープの香りがほのかに漂います。長く置いておくと甘くなります。リコリスキャンディーの香りもします。驚くほど心地よいです。...

Score 84/100

Tamdhu 18 歳

タムドゥは最近閉店した。エドリントン グループは経済状況の悪化を理由に挙げている。同社はかつて、ザ フェイマス グラウス、ダンヒル (現在米国で人気)、J&B、カティ サークの一部を供給していた。このスペイサイドのシングル モルトはほとんどない。これは同社の最新ボトル入りだ。 香りは花のようでスパイシー、スモーキーな香り。バニラ、ナッツ オイル、ハチミツの香りがする。しかし、全体的には非常に軽い。 口に含むと甘いが、害はなく、目立った特徴はない。わずかに苦味 (クルミ) があり、洋ナシとキャラメルが混ざっている。 オークとキャラメルの余韻はやや短い。 これは典型的な食前酒で、NAS バージョンよりもパンチが少し強い。こちらの方が興味深い。

Score 75/100