Talisker 1977 35 年 Bottled 2012

Talisker 2000 Distillers Edition

前回レビューしたのはオールドモルトカスク タリスカー 10 年物で、2 番目のタリスカーは 2000 年のディスティラーズ エディションです。これは 2011 年に瓶詰めされ、ヘレス アモロソ樽で仕上げられています。スコットランド滞在中に、幸運にも 2012 年の DE 瓶詰めを試すことができました。もうすぐ私たちの海岸に上陸するでしょう。 色はかなり濃い金色で、ほとんど茶色です。香りは、上部から軽く穏やかなピートが感じられ、ラム酒に浸したレーズン、オレンジ、グレープ、亜麻仁油が感じられます。シナモン アップル パイ。シェリー酒の香りがとてもいいです。木の香りはしますが、オークが強すぎることはありません。ホット...

Score 91/100

Talisker 10 歳

これは、私がシングルモルト探求を始めたときにバーで試飲した最初の1つでした。第一印象は、69で「まったく嫌悪感」でした。慣れるまでは飲めないと聞いていましたが、まったく信じませんでした。その後、ピートが強いボトルを3本とスモーキーなものを数本試飲した後、バーでタリスカー10をもう一度試してみましたが、その直後にボウモア15を1杯飲みました。ほら！もう嫌いではなくなりましたが、私の好みには甘すぎるので、まだ1本は買いません。でも、スモーキーな味は好きです。ですから、極端な味のものは、しばらくしてからもう一度試してみて、あなたの意見が変わるかもしれません。しかし、ラフロイグ10の場合、2回目で私の意見はますます悪くなりました。

Score 84/100

Talisker 18 歳

タリスカー 18 年は、タリスカー蒸留所の温かみのある複雑なボトルです。10 年ほど粗くはありませんが、より温かみがあり柔らかです。香りは甘く、ベリーとトフィーが含まれています。煙の痕跡はわずかですが、それほどではありません。しかし、それはタリスカーの起源であるスカイ島を強調しています。 ボディは非常に滑らかで温かみがあり、柔らかく、ナッツとオイルの香りがあります。偽物や偏向は一切ありません。完成は典型的なタリスカーの味です。複雑で、スパイス、特にコショウがたっぷりで、レザーの香りもします。そして、長く続く味わいで、タリスカーに期待される適切な強さがあります。

Score 95/100

Talisker Storm

グルメ エクスペリエンス カヤオでは、日付は 2015 年 1 月 12 日です。 レモン イエローに金色の色合いが入ったビールです。香りは控えめで、前面に甘い香り (シナモンやキャラメルなど) があり、後味にグレープフルーツとシダーウッドの香りがかすかに感じられます。以上です。 アルコール度数は高いのに、あまりにも軽すぎます。口の中はほぼプレーンで、うま味がかすかに感じられ、味覚を 1 つまたは 2 つ (かろうじて) 目覚めさせます。後味は唐突で、樟脳があるように思われるかもしれませんが、それは間違いで、何も感じないかもしれません。

Score 46/100