Talisker 1947 35 年 Gordon & Macphail Eagle Label

Talisker 12 歳 / Friends of Classic Malts

「クラシック」な 45.8% ABV とは対照的に、この特別なタリスカーはクラシック モルトの友のために瓶詰めされ、48% で瓶詰めされています。トリプル カスク熟成で、最初にリフィル カスクで、次に焦がしたアメリカン オークで、最後にリフィル ヨーロピアン オークで熟成されています。最近テイスティングで注いだところ、すぐにヒットしました。 この素晴らしい香りには、タリスカーの 3 つの典型的な特徴 (3 回続けて言ってみてください!) が表れています。海藻、コショウ、柑橘類です。正確にはブラッド オレンジです。甘い蜂蜜とダーク フルーツがたっぷり。タリスカーから想像するよりも甘いですが、とても調和が取れています。 これは口の中で爆発する爆弾です。はじけるダーク...

Score 89/100

Talisker 1981 20 歳 Sherry Cask

感染者の叫び声が静かな空気を砕き、続いて叫び声が返ってくる。私は全速力で走っているが、間に合わないことはわかっている。十分な速さで動けない。奴らに捕まってしまう。全速力で駆け抜ける私の周りを走る木々の裸の枝が、私の顔にぶつかり、腿まで生い茂った草が私を捕らえようとして、つまずかせる…。背後から、そして右から、もう一つの叫び声が聞こえる…。周囲からもっと多くの叫び声が上がる。夜は凍りつき、息が空気を凍らせ、森を駆け抜けるとすぐに肌が凍りつく。恐怖が血管を駆け巡り、羞恥心が湧き上がり、嫌悪感で吐き気がする。それはすぐに凝固し、怒りが私を駆け巡る。よくもこんな病的な変人が私を追いかけてきて、木に登ってアライグマを追い詰めるブラッドハウンドみたいに私を追い詰めている。私は視界が赤くなり、歯をむき出し...

Score 98/100

Talisker 2006 Distillers Edition

12 月初旬、私は AA ヘント サッカーチームの本拠地であるゲラムコ アリーナのロルフ ベンツ ラウンジでタリスカーの試飲会を開催しました。この試飲会は完売しました。このラインナップについて個人的な感想をお伝えできることを嬉しく思います。まずは 2016 年のこのディスティラーズ エディションから始めます。アモローソ シェリー樽で仕上げたおかげで、美しいブロンズ色になっています。 甘さと塩気が対決する素晴らしい香り。左隅には甘いバーベキュー ソース、砂糖漬けのオレンジ ピール、ミルク チョコレート、たくさんの蜂蜜、右隅にはクルミ、焚き火、塩味のベーコン、ピクルスが温まります。 驚くほどクリーミーなボディ (アモローソはクリーム シェリーです)...

Score 86/100

Talisker Dark Storm

**恥知らずな宣伝警告** _これは今後のブログ投稿のプレビューです_ 私は自分が何を飲んでいるのか正確には知らずにこれらのテイスティング ノートを書きましたが、ラベルに書かれた 45.8% ABV から前述のサンプルがどこから来たのか推測しました。この奇妙に具体的な数字は、モルトの出所がタリスカーであることの決定的な証拠です。そのため、これは完全なブラインド テイスティングではありませんでしたが、どのタリスカーの製品なのかはわかりませんでした。私は、気に入らないタリスカーに出会ったことがないので、このビールを楽しめると確信していました。 **テイスティング ノート** * 香り (希釈なし):...

Score 85/100