Springbank Bottled 1970's NAS

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

香り: 塩水、トーストしたオーク、バニラ、チョコレート。トフィーがたっぷりですが、レモンのような風味があります。フレッシュでもあります。まるでビーチで「Werthers Original」キャンディーを食べているようです。 味覚: バン！なんとも甘いココアの入り口。塩水、ピート。クリーミー。チョコレートに包まれたトフィーキャンディーがたっぷり フィニッシュ: クリーミーでチョコレートで覆われたファッジ。...

Score 91/100

Springbank 15 歳

これは私にとって初めてのキャンベルタウン ウイスキーですが、本当に素晴らしいウイスキーです。香りはトフィー、蜂蜜、海のしぶき、そしてスパイスケーキとオレンジの香り。口に含むと滑らかでバターのような味わいで、端から蜂蜜と煙が広がり、ドライでリッチなオレンジとオークの風味が余韻を残します。滑らかなグアンタナメラ クリスタレス シガーと相性抜群です。 意外にも (私は初心者だと思っていますが) ミニチュアと 70cl ボトルの違いが目立ちました。ミニチュアのほうがはるかにはっきりとした海塩の香りがします。ここ数週間、新しいモルトを何本も試してウイスキーに飽きてしまったのでなければ、ですが。

Score 95/100

Springbank 1999 13 歳 Cask 123 (Duncan Taylor)

購入したサンプルから 香り: スモーキー、海水、塩、そして非常にフルーティー。アプリコットのコンポート、デーツ、オレンジ、ファッジ、そしてチョコレート。熟成したバルサミコ。深みがあり、ダークで、シェリー酒をたっぷり使った古い不思議な香り。全体的には、かなりエレガントで優雅だが、海岸沿いの雰囲気は失われていない。 味わい: リンゴ、濃厚なファッジ、デーツ、イチジク、塩、ミンスパイ。辛口でほんのり甘い。木とチョコレートの香りが少しする。焦げたチェリーと、ラム酒に浸した焦げたダークフルーツケーキ。ゴムのような、炙ったタイヤのような。何を期待していたのかよくわからないが、これは好きだ。 フィニッシュ:...

Score 89/100

Springbank 21 歳 Single Cask for Symposion House of Taste

スプリングバンク 21 年は素晴らしいウイスキーであることに、誰もが同意すると思います。いわば、インスタント クラシックです。しかし、21 年もののシングル カスクは数多く存在し、これはそのうちの 1 つで、2016 年に瓶詰めされました。これは、スウェーデンのマルメにあるウイスキー クラブ、Symposion House of Taste の若いシェリー カスクです。 ワックスのような香り! ストーンフルーツ、トラック 1 台分の干し草、トフィー、熟れすぎたバナナ、砂、小石。必ずしもこの順序ではありませんが、これがこのモルトの香りの要点です。実際、これは 2 つの世界の最高のもの、つまり、スプリングバンクの典型的で素晴らしいスピリッツに、オロロソ...

Score 88/100