Springbank 1999 The Whisky Show 2011

Springbank 12 歳 Cask Strength

以前のスプリングバンク 12 年 CS バージョンに関する素晴らしいレビューをいくつか見つけ、バッチ 10 (2015 年リリース) を自分で試してみたかったのです。 70% シェリー樽と 30% バーボン樽の組み合わせで熟成。経験不足のため、これが以前のものと同じレベルかどうかはわかりません。しかし、1 つだけ言えるのは、これは素晴らしい一杯だということです。 三部作の素晴らしさに恥じない、見事な続編です - ボーン アルティメイタム! 香り: 柑橘系のフレッシュな香りとほんの少しのピート スモーク。香りはとてもフレッシュで、まるで誰かがブドウから新鮮なジュースを吹きかけたかのようです。トフィーとリコリスの香りが背景に残ります。 味:...

Score 90/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

このレビューは、私が約 3 か月間開けていたボトルから 1 杯分を取り上げています。バッチ 19 の樽の混合比は、バーボン 70%、シェリー 30% です (スプリングバンク 12 は元々、シェリー樽の風味がかなり強かった)。 香り (ストレート) ジンジャーとビスケットの風味がかなり強いので、ジンジャー ビスケット、少し薬っぽい、ライムの香りがします。 味わい (ストレート) 到着時に若干の熱さがあります (短い)。ピート。香りにはそれほど感じられませんでした。ビスケットのようなスパイシーな味わいです。 加水 この味を抑えるために 2 回水を加えましたが、バッチ 12...

Score 89/100

Springbank 10 歳

スプリングバンクは冷却濾過されておらず、人工着色料も使用されていないのが気に入っています。香り: 海藻、海の空気、ミネラル、オレンジ。味わい: 油っぽい口当たり、ピート臭 (ただし、一部のアイレイヤーほど強力ではありません)、塩味、わずかにフルーティー。後味はスモーキーでワックスのような余韻が長く続きます。非常にバランスが取れています。

Score 87/100

Springbank 14 歳 Jazz Edition

私はウイスキーが好きになるずっと前からジャズの大ファンで、良いジャズへの情熱は持ち続けてきました。私の情熱であるウイスキーとジャズを結びつけるハンス・オフリンガの素敵な本を見つけて、本当に嬉しく思いました。偶然にも、この本の出版に合わせてこのウイスキーが瓶詰めされました。この14年物のウイスキーはクリームシェリー樽で熟成され、カスクストレングス（56%）で瓶詰めされました。シェリー樽で熟成されたSBにチャンスを与えるのはとても興味深いことですよね？...

Score 88/100