Springbank 1999 11 年 Sherry Cask Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Springbank 10 歳 100 Proof

スコッチの試飲用に、スプリングバンク 100 プルーフのボトルを 1 本購入しました。スプリングバンクは特に優れているわけではありませんでしたが、その後数か月間「残り物」を飲みながら何度も飲み返したビールでした。今まで飲んだモルトの中で一番というわけではありませんが、興味深いビールで、間違いなく試してみる価値があります。 香りはわずかに花のようで、草と柑橘類の香りがほのかに漂います。口に含むと、塩と蜂蜜のような甘さが混ざり合った興味深い味わいです。オレンジとグレープフルーツなどのフルーツの強い香りもあります。後味は、このような高プルーフのビールにしては驚くほど滑らかで、口の中にほんのりとした胡椒と軽いバターのような甘さが残ります。 1...

Score 81/100

Springbank 10 歳

多くの人に誤解されている蒸留所と地域ですが、スプリングバンクのモルトスタイルの多さも影響しているかもしれません。数年前なら、このウイスキーに85点近くを付けていたでしょうが、蒸留所の特徴に慣れるにつれて、だんだん好きになってきました。 ウイスキーは淡い琥珀色で、黒いラベルとパッケージを引き立てています。ボトルの形も気に入っています。 香りは印象的で、すぐにこの蒸留所だとわかります。松ぼっくりとココナッツ、それにスモークとバニラの香りがありますが、松が主役です。 口に含むと、滑らかでミディアムボディで風味豊か。ココナッツと松の香りがしますが、松はあまり主役ではありません。トロピカルフルーツの風味もたっぷりです。後味は甘さと塩味があり、大麦モルトの風味が前面に出ています。

Score 93/100

Springbank 1970/2007 37 歳 The Secret Treasures

スプリングバンク蒸留所は1828年にリード家によって設立され、キンタイア半島南部に位置しています。1837年にリード家の義理の兄弟であるジョンとウィリアム ミッチェルに売却され、1897年にJ. & A. ミッチェル &...

Score 88/100

Springbank 10 歳 1998 Glengarry Cask Owners 453

1998 年 11 月 27 日に貯蔵されたこの最後の樽は、2009 年 4 月に Glengarry Cask Ownvers によって瓶詰めされました。誤植のため、ラベルにはフレッシュ シェリーと記載されていますが、実際は詰め替えシェリーです。そのため、前の週 (1998 年 11 月 20 日) に蒸留された樽 385 および 386 と比較するのが最適です。 やはりベリーの香りがたっぷりですが、柑橘系の香りも強く、タンジェリンやザボンの香りもあります。また、今週初めに試飲した樽 385 および 386...

Score 80/100