Springbank 1996 16 年 Cask #72 Adelphi

Springbank 10 歳

スプリングバンクの 10 年物です。私の意見では、10 ～ 12 年物の入門用モルトがすべて蒸留所の最高のアンバサダーになるわけではありません。最も手頃な価格で、おそらく最も売れる OB を世界に提供するには、一定の品質であるだけでなく、ハウス スタイルを体現する必要があります。その意味で、スプリングバンクの 10 年物はまさにその通りです。 香り: 素晴らしいバランスで、ハウス スタイルに非常によく合っています。レモン トローチ、濃厚な大麦、干し草、生姜、蜂蜜、バターミルク、塩、アプリコット。魅力的です。 味わい: スパイシーで、ピリッとした味わい。農場の香りとピリッとした香りの両方。草、大麦、干し草、生姜、蜂蜜、胡椒、バニラ。 フィニッシュ: スモーク、ピート、肥料...

Score 86/100

Springbank Green 13 歳 Sherry Cask

スプリングバンクを初めて飲んだのは数年前で、10年物、ロングロウ CV、ヘーゼルバーンを同時に買ったときでした。3つともハーブの香りがして、レモングラスから酸っぱいハーブ、腐った長い草へと移り変わっていきました。スプリングバンクのその他の部分はすべて気に入っていますが、あの腐った草だけは別です。ですから、スプリングバンクに戻る気が起きるまでに数年かかったのはおわかりでしょう。CS 12年物を購入したときは、チャンスを逃しませんでした。だから、この新たな楽観的な気持ちで、グリーン 13年物を飲んでいます。 グリーン...

Score 81/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

このウイスキーはなかなか難しいものでした。 かなり早い段階で、このサイトでレビューしようと決めました。しかし、味のプロファイルがわかったと思ったら、数日後に味の基準を確認するために戻ってみると、まったく味が違っていました。 これは初心者向けではないと言う人がいても、それは冗談ではありません。私は 10 年以上ウイスキーを飲んできましたが、これは私にとって挑戦的なものでした。ウイスキーは非常にきつく巻かれているようです。一口飲んだ瞬間に上質なウイスキーだとわかりますが、さまざまな要素があり、それを分析するのは困難です。さまざまな量の水で試した後、最終的に 50ml の計量で小さじ 1 1/2 杯が私にとって最適だと落ち着きました...

Score 91/100

Springbank 12 歳 100 Proof

色: 焦げた銅色 香り: ドライフルーツ、シェリー、ココナッツ、軽い海塩とスモーク、リンゴ。デーツ、ユーカリ、マンゴーがたっぷり、クローブも少し（グラスの中で時間が経つにつれて） 味わい: シェリーが少し多めで、アルコールの力強さ。乾燥したワックス状のフルーツが続き、マイルドでスモーキーな後味。 これはヨーロッパの瓶詰めです。瓶から出した直後でも美味しいですが、15～30分空気に触れさせるとウイスキーは格段に良くなります。最初の注ぎ口は閉じていましたが、空気と酸素が必要で、格別な一杯になります。

Score 95/100