Springbank 1969 36 年 Chieftain's Choice Ian Macleod

Springbank 21 歳 bottled 1990s

香り: わあ、最近出会った中で最も印象的な香りのひとつ。ドライフルーツ (プラム、アプリコット)。強いヒースの香り。古い木材、ほこりっぽい地下室の素晴らしい香り。シェリーの影響がちょうどいい。ビスケットと甘い蜂蜜の香り。ココナッツ? チェリー? ブルーベリー? ワックスのような香りも、ほんのり海岸の香りも。革の香り。ああ、まだまだ語りたい…複雑だが、とても滑らかにバランスが取れている。口当たり: 液体のベルベット。フルーティーな始まり、砂糖漬けのよう。レーズンとカシスが広がる。再びヒースの蜂蜜。スパイシーさ (シナモン、バニラ) とオークの香りが増す。石炭の煙のタッチがとてもいいが、本当に微妙。最後には塩気のあるリコリス。フィニッシュ: 非常に長く、レーズンの甘さが戻ってくる。

Score 95/100

Springbank 15 歳

これは私にとって初めてのキャンベルタウンで、とても楽しみです。地元の店でスプリングバンクのウイスキーを何本か見て決めようとしていましたが、まずはサンプルとしてもらったこの15年物を味わいたかったのです。正直、何を期待していいかわかりません。 スプリングバンク15年物は、シェリー樽で100%熟成され、46%で瓶詰めされています。 香り: スモークとスパイス!...

Score 70/100

Springbank 12 YO Cask Strength Batch 9

香り: 酸っぱいキャラメル、古い図書館の本、ビンテージの車のシートの革、わずかな硫黄。 味わい: ピートとスモークのタッチ、キャラメル、ネズミの毛皮、アルコールの焦げ、カビ臭いカーテン。 フィニッシュ: 明るい塩味のキャラメルが素晴らしい余韻を残し、うまく開きます。 私はクラレットウッドの方が好きです。このバッチは多くのファンを獲得しています。過大評価されています。私はあまり感心していません。私のメモはおおよそのものです。あまり深読みしないでください。私はこのボトルにあまり感心していません。

Score 86/100

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

さて、クラレットのサンプルが少し残っているので、今初めて開けたフィノのボトルと比較してみましょう。 まずはフィノのレビューです。 香り: 濃厚なクリーム、蜂蜜、グラニースミスアップル、パイ生地、トーストした大麦麦芽、バタースコッチ。 口当たり: 蜂蜜、塩水、キャラメル、イチゴ、マルメロ、スモーク、カシューナッツ、グラハムクラッカー、海塩、ホワイトチョコレート、オート麦ふすま。 余韻: 心地よく長い。再びパイ生地、焼き桃、塩水、海藻、ルバーブ、ターバナドシュガー。 最後に: ブラウンシュガー、クリーム、ウェルタースバタースコッチハードキャンディ。...

Score 86/100