Springbank 1966 Local Barley Cask #475

Springbank 21 歳

これは 2013 年リリースのものです。 購入したサンプルから 香り: うーん。予想していたものとは少し違っていました。古いスプリングバンクのようなシェリーの香りです。明らかに非常に良く、よくできています。甘い大麦、クリームと砂糖を少し、塩を少し。この味はおわかりでしょう。わずかなスモークとワックス、レモン、リンゴの皮。崩れたヤギのチーズの香り。時間が経つと、マンゴー、桃、アプリコットなどの香りがします。とても美味しいです。 味覚: 本当に楽しくて簡単です。同じ黄桃、アプリコット、マンゴーのフルーツに、少し甘い蜂蜜が加わります。塩、ワックス、そしてチーズの香りがさらに増します。とてもまろやかで、木の香りが比較的目立つところがいくつかあります。 フィニッシュ:...

Score 87/100

Springbank Campbeltown Loch Season’s Greetings 2016

毎年、クリスマスにはキャンベルタウン ロックのシーズンズ グリーティング エディションも発売されます。友人のパットのおかげで、2016 年版を手に入れることができました。かなり淡い標準版よりも明らかに色が濃く、他の樽が混ざっていることがわかります。 香りもずっと興味深いです。濃くて甘いので、シェリー樽が混ざっているのではないかと推測します。焼きリンゴ、アプリコット、バナナ、ブラウン シュガー。ブタンも少し。ちょっと変に聞こえますが、うまく機能しています。湿ったスレート。ピートはほとんど感じません。でも、うまく溶け合っています。...

Score 81/100

Springbank 13 歳 CS for The Nectar

この 13 年物のスプリングバンクは、ザ・ネクターの注文によりベルギー市場向けに瓶詰めされました。発売されたのは 186 本のみです。シングルバーボン樽で、アルコール度数 56.9% で瓶詰めされています。 香りは最近試したダンカン・テイラー NC² ボトルにかなり似ており、かなり甘いです。しかし、比較はそこで終わりです。蜂蜜とバニラの次に柑橘系の香りがします。また、スプリングバンクの典型的な特徴として、湿ったジプロックとジュートがあります。ココナッツがかなり入っています。グリルしたパイナップル。シナモン。トルコ風デザートとワインガム。そう、じっくりと時間をかけて飲めば、このワインには隠れた才能があることに気づくでしょう。かなり複雑です。水を加えてもほとんど変わりません。...

Score 86/100

Springbank 1970/2007 37 歳 The Secret Treasures

スプリングバンク蒸留所は1828年にリード家によって設立され、キンタイア半島南部に位置しています。1837年にリード家の義理の兄弟であるジョンとウィリアム ミッチェルに売却され、1897年にJ. & A. ミッチェル &...

Score 88/100